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　　隨著生活質(zhì)量的提高，人們?cè)絹?lái)越注意飲食，有機(jī)蔬菜、水果早就人們接觸，但有機(jī)豬肉還比較少，目前首批2000頭有機(jī)豬針對(duì)高消費(fèi)人群將投放大連市場(chǎng)。

　　瞄準(zhǔn)高消費(fèi)群的“有機(jī)豬肉”開(kāi)始進(jìn)軍大連豬肉市場(chǎng)。

　　這種豬肉在零售市場(chǎng)的平均售價(jià)每斤可達(dá)140元，在高端酒店將達(dá)每斤千元左右，價(jià)格堪比名牌牛肉。據(jù)稱這種有機(jī)豬肉蛋白質(zhì)、氨基酸和微量元素含量都遠(yuǎn)高于市場(chǎng)上的普通豬肉，而膽固醇含量只有普通豬肉的1/3。吃起來(lái)醇香可口，肉質(zhì)優(yōu)于市場(chǎng)上其他豬肉。一般豬6個(gè)月即可出欄，但這種有機(jī)豬需8~10個(gè)月才能出欄。首批有2000頭投放大連市場(chǎng)。

　　據(jù)記者了解，目前，大連市終端市場(chǎng)已經(jīng)有約兩家有機(jī)豬肉品牌，但定價(jià)不到普通豬肉的一倍。均價(jià)達(dá)百元以上的“有機(jī)豬肉”能否在市場(chǎng)上站穩(wěn)“腳跟”，業(yè)內(nèi)對(duì)此表示拭目以待。