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　　深秋時節(jié)，記者在河南省新野縣農(nóng)牧一體（肉牛產(chǎn)業(yè)）試驗示范區(qū)看到，萬頭肉牛育肥場內(nèi)育肥的肉牛聽著音樂，吃著上等的飼料，悠閑自得；肉牛加工生產(chǎn)車間內(nèi)全部采用的是先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)生產(chǎn)高檔牛肉。新野縣以科技創(chuàng)新為支撐，通過建龍頭樹品牌，創(chuàng)機(jī)制擴(kuò)規(guī)模，建小區(qū)育牛源，研飼料降成本，建追溯保質(zhì)量，促進(jìn)了新野肉牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

　　新野縣投資8600萬元，引進(jìn)國際先進(jìn)的西班牙屠宰生產(chǎn)線，采用美國、德國先進(jìn)生產(chǎn)工藝，依托南陽優(yōu)質(zhì)的肉牛資源，建成年屠宰10萬頭的肉牛加工廠，主要生產(chǎn)加工高檔牛肉及其制品。投資2600萬元，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了10個千頭畜位肉牛育肥場和一個5000頭畜位肉牛育肥場。實行圈養(yǎng)育肥方式，采用輕體結(jié)構(gòu)，無栓系飼養(yǎng)、機(jī)械化供料、自由采食、自由給水、逍遙運(yùn)動的人性化管理。該公司打鑿一口1500米地?zé)峋疁剡_(dá)54℃，解決了屠宰車間生產(chǎn)用熱水和職工冬季取暖問題，實現(xiàn)了清潔、節(jié)能、環(huán)保生產(chǎn)。

　　新野縣采用政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、金融支持、農(nóng)戶參與、協(xié)會管理的“五位一體”運(yùn)行機(jī)制，解決了制約肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖的土地、資金、技術(shù)、環(huán)保、治安等問題。

　　為降低養(yǎng)牛成本，提高規(guī)模養(yǎng)牛效益，科爾沁公司成立了牛飼料科技開發(fā)公司，采用TMR新技術(shù)，建設(shè)TMR牛全價飼料加工站。研發(fā)加工出新型肉牛全價飼料，使每頭牛每天飼養(yǎng)成本控制在11元以下，保證育肥期平均日增重在1.3千克以上，經(jīng)過100天育肥期，每頭牛效益在500元以上。