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有機(jī)奶消費(fèi)漸成氣候 伊利金典成市場典范

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2011/12/9 14:37:00 來源:農(nóng)博網(wǎng) 閱讀數(shù):

  有了一定的經(jīng)濟(jì)條件之后,人們對乳品的選擇導(dǎo)向由價(jià)格型轉(zhuǎn)向價(jià)值型,對乳品的要求更為注重安全、天然和健康,而摒棄人為制造的“濃香”。

  近年來,“有機(jī)”作為一種代表時(shí)尚、健康、環(huán)保的生活理念備受推崇,有機(jī)食品也開始大行其道。從有機(jī)蔬菜、有機(jī)水果、有機(jī)肉、有機(jī)五谷雜糧到有機(jī)牛奶,有機(jī)食品都已在各自領(lǐng)域占據(jù)一席之地。而伊利敏銳的把握到這種有機(jī)浪潮,在國內(nèi)的高端奶領(lǐng)域率先推出了金典有機(jī)奶,填補(bǔ)了中國乳品市場有機(jī)產(chǎn)品的空白。

  從基地到生產(chǎn),從加工到上市,金典有機(jī)奶都符合有機(jī)產(chǎn)品“完全天然”和“全程無污染”的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。無論是位于土左旗沙爾沁鄉(xiāng)境內(nèi)、擁有三千余畝的納蘭牧場,還是采用天然方式種植,不使用任何化肥、農(nóng)藥、抗生素,按照一定比例混合播種紫花苜蓿、青貯等優(yōu)良牧草,或是采用“放養(yǎng)+集中”的牧場管理,還原奶牛最天然的飼養(yǎng)方式,可以獨(dú)享3000多平米自由空間,配給粗細(xì)均衡膳食的精選良種非轉(zhuǎn)基因荷斯坦乳牛,均保證了“天然、健康”是其最為顯著的特征之一。

  來自營養(yǎng)學(xué)家的研究數(shù)據(jù)顯示,相比于普通牛奶,金典有機(jī)奶的維生素E含量高出10%,β-胡蘿卜素含量高出75%,歐咪伽-3脂肪酸和抗氧化成分的含量高出2-3倍。普通消費(fèi)者可能不太熟悉這些數(shù)據(jù),但這絲毫也沒有妨礙市場對于這款產(chǎn)品的"熱情"。據(jù)伊利第三季度財(cái)報(bào)顯示,金典有機(jī)奶的銷售增幅達(dá)到了驚人的675.43%,可謂是名副其實(shí)的高端市場的"寵兒"。

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