畜牧家禽網首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 臺州牛肉價格暫時平穩(wěn)
畜牧家禽網 時間:2011/12/19 13:46:00 來源:中國臺州網 閱讀數:
最近一周廣州牛肉價格每公斤漲幅超10元,我市的牛肉價是否也在“乘直升機”?昨日,記者走訪市區(qū)幾家超市得知,相比廣州牛肉價格猛漲態(tài)勢,我市暫時沒有漲價動作。但是由于牛肉貨源少,冬天需求增加,預計牛肉價格春節(jié)前將會上漲。
昨日,在臺州經濟開發(fā)區(qū)歐尚東海大道店內,銷售生牛肉的工作人員小陳告訴記者,今年上半年牛肉價格一直在攀升。“每個月漲一點,今年每公斤差不多漲了一兩塊錢,目前牛肉價格還算穩(wěn)定。”小陳說,“今天超市牛肉搞特價,生牛肉價格每公斤35元。”他認為,隨著元旦和春節(jié)臨近,節(jié)前牛肉價格可能要上漲。
世紀聯(lián)華臺州市府大道店肉品科科長歐陽小軍介紹,超市目前牛肉價格還未改動,約每公斤50元,真空包裝的生牛肉價格每公斤57元。他說,年末牛肉價格會有所變動。
在路橋區(qū)陽光春城旁一家麥蝦店,牛肉麥蝦小碗8元,大碗9元。居住在陽光春城的業(yè)主林女士經常光顧這家麥蝦店,她發(fā)現原先麥蝦中的牛肉是四五片,現在牛肉變成了五六條了。“雖然麥蝦價格沒變,但是牛肉明顯少了很多。”
“牛肉進貨價在漲,我們做小生意也沒辦法。”該店老板李師傅稱,通常年底牛肉價格都會漲,目前批發(fā)市場牛肉平均價格每公斤35元左右。
“年末牛肉價格上漲原因是需求量增大。”李師傅表示,近期漲價是季節(jié)性因素。他表示,臨近年關,市民開始置辦年貨,腌制臘牛肉的人增多。“冬天的火鍋熱也使得牛肉的需求量增加,加之冬天牛出欄數較少,這幾大因素一起推高了牛肉的價格。”
我市一家超市肉品負責人表示,牛肉價格要等到春節(jié)以后,才可能恢復到中等水平。