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　　隨著生活質(zhì)量的提高，人們越來越注意飲食，有機蔬菜、水果早就人們接觸，但有機豬肉還比較少，目前首批2000頭有機豬針對高消費人群將投放大連市場。

　　瞄準高消費群的“有機豬肉”開始進軍大連豬肉市場。

　　這種豬肉在零售市場的平均售價每斤可達140元，在高端酒店將達每斤千元左右，價格堪比名牌牛肉。據(jù)稱這種有機豬肉蛋白質(zhì)、氨基酸和微量元素含量都遠高于市場上的普通豬肉，而膽固醇含量只有普通豬肉的1/3。吃起來醇香可口，肉質(zhì)優(yōu)于市場上其他豬肉。一般豬6個月即可出欄，但這種有機豬需8~10個月才能出欄。首批有2000頭投放大連市場。

　　據(jù)記者了解，目前，大連市終端市場已經(jīng)有約兩家有機豬肉品牌，但定價不到普通豬肉的一倍。均價達百元以上的“有機豬肉”能否在市場上站穩(wěn)“腳跟”，業(yè)內(nèi)對此表示拭目以待。