畜牧家禽網首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 河南對生豬屠宰企業(yè)開展質量安全大檢查
畜牧家禽網 時間:2011/12/20 13:14:00 來源:新華網 閱讀數:
記者從河南省商務廳獲悉,為確保“雙節(jié)”期間豬肉消費安全,河南省商務部門已派出28個督導組對全省的生豬定點屠宰企業(yè)進行為期一周的質量安全大檢查活動。
持續(xù)到25日的此次大檢查活動將采取交叉督導、明察暗訪和隨機抽查的方式,重點打擊私屠濫宰、制售注水豬、病害豬肉等違法犯罪行為;定點屠宰企業(yè)轉手租賃、對外承包經營、證章牌照外借、轉手等違法行為;定點屠宰企業(yè)管理混亂、環(huán)境臟亂差、違反生豬屠宰規(guī)程等違規(guī)屠宰行為;并嚴格督查各地駐廠(場)監(jiān)管制度建立落實和監(jiān)管臺賬建立等情況。
對于發(fā)現的問題企業(yè),主管部門將通過責令限期整改、取消定點屠宰資格、收回證章牌照等方式予以處理。對監(jiān)管缺失和監(jiān)管人員失職瀆職行為,將提請當地政府嚴肅處理;涉嫌犯罪行為的將移送司法機關依法處理。