畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 消費(fèi)旺季到來(lái) 長(zhǎng)沙豬肉價(jià)格開始“抬頭”
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/12/21 9:47:00 來(lái)源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù):
據(jù)對(duì)全省22個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)畜禽產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè),2011年第50周(數(shù)據(jù)采集日為12月14日)全省各地生豬價(jià)格繼上周止跌回漲后,本周繼續(xù)上漲,且速度有所加快。
本周全省活豬均價(jià)17.03元(公斤價(jià),下同),環(huán)比上周上漲0.33元,上漲幅度1.98%。其中,價(jià)格上漲的監(jiān)測(cè)縣12個(gè),價(jià)格下跌的監(jiān)測(cè)縣有3個(gè),價(jià)格持平的監(jiān)測(cè)縣有7個(gè)。從本周起,大部分監(jiān)測(cè)縣生豬價(jià)格開始重入上漲通道,且部分縣上揚(yáng)幅度較大。目前湘南、湘西地區(qū)活豬均價(jià)為17.06元;湘北、湘中地區(qū)活豬均價(jià)為17.01元。當(dāng)前全省仔豬均價(jià)36.11元,環(huán)比上周下跌0.45元,下跌幅度1.23%,仔豬下跌幅度逐漸收縮。當(dāng)前市場(chǎng)豬肉全省均價(jià)27.13元,環(huán)比上周上漲0.08元,上漲幅度0.30%。與去年同期相比,活豬價(jià)格上漲19.59%,豬肉價(jià)格上漲17.14%,仔豬價(jià)格上漲64.66%。
生豬價(jià)格在持續(xù)下跌11周后,隨著年底消費(fèi)旺季的到來(lái),上周起生豬價(jià)格開始出現(xiàn)反彈勢(shì)頭。另外前段時(shí)間生豬價(jià)格的下跌造成了部分養(yǎng)殖戶恐慌,集中拋售生豬,導(dǎo)致了近期出欄量的減少。隨著元旦、春節(jié)節(jié)日臨近,豬肉價(jià)格將迎來(lái)一輪小幅上漲。
本周全省玉米、豆粕、配合飼料均價(jià)為2.60元、3.69元和3.23元,玉米、豆粕價(jià)格環(huán)比上周持平,配合飼料環(huán)比上周上漲0.31%。今年自新玉米上市以來(lái), 價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)下行的走勢(shì),受豐收因素影響這種行情已經(jīng)維持?jǐn)?shù)月。由于貿(mào)易商未進(jìn)行大量囤糧,飼料及深加工企業(yè)也未展開大量備庫(kù)工作,同時(shí)與美國(guó)玉米市場(chǎng)存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的還有國(guó)際市場(chǎng)的低價(jià)小麥,玉米中期走勢(shì)繼續(xù)承壓,玉米價(jià)格以穩(wěn)中偏弱的走勢(shì)為主。豆粕方面,由于南美大豆增產(chǎn)及銷售情況不理想使得本年度全球大豆供給相對(duì)偏松,在沒(méi)有新的利好消息之下豆粕預(yù)計(jì)將維持弱勢(shì)運(yùn)行。與去年同期相比,玉米、育肥豬飼料分別上漲15.06%、7.67%,豆粕同比下跌6.11%。