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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/12/21 9:56:00 來源:恩施新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
12月20日,利川市多仁多有限公司幾條家禽食品深加工生產(chǎn)線開足馬力,流水線上散發(fā)著熱氣的“雞骨酥”餅干,緩慢地進入一道又一道“關卡”。而在該公司年屠宰加工禽類300萬只的生產(chǎn)線上,上千只土雞懸掛在流水線上,有序進入一個個加工程序……這個去年建成投產(chǎn)的家禽食品深加工企業(yè),目前已開發(fā)出100多個產(chǎn)品品種,實現(xiàn)產(chǎn)值近6000萬元。
今年,利川不拘泥于原有的生產(chǎn)方式,積極整合資源、技術、信息等生產(chǎn)要素,按照“區(qū)域化布局、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化管理、社會化服務,推進畜牧業(yè)現(xiàn)代化”的發(fā)展思路,以“優(yōu)質、高效、安全、生態(tài)”為目標,積極實施現(xiàn)代畜牧業(yè)“20億元工程”。截至11月底,畜牧業(yè)產(chǎn)值達15億元,人均畜牧業(yè)收入1650元。成立畜禽各類專業(yè)合作社35個,培植養(yǎng)殖大戶2166戶,畜牧業(yè)已成為該市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè),使該市一舉跨入畜牧生產(chǎn)大縣和生豬調出大縣行列。
利川由于傳統(tǒng)習慣,以前散戶養(yǎng)殖比例達90%以上,難以適應市場變化,抗御市場風險能力低;防疫也難以徹底到位。近年來,利川以發(fā)展畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖為畜牧業(yè)發(fā)展的重要抓手,強力推進畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖,分散養(yǎng)殖比例逐年下降,規(guī)模養(yǎng)殖占比30%,實現(xiàn)了由家庭分散養(yǎng)殖向規(guī)模養(yǎng)殖的逐步轉變。
按照“大力發(fā)展生豬,突破發(fā)展牛羊,跨越發(fā)展禽兔”的思路,利川狠抓畜牧業(yè)結構優(yōu)化,在大力發(fā)展生豬生產(chǎn)的同時,注重發(fā)展草食畜牧業(yè)及家禽業(yè),逐步創(chuàng)建了“躍山”牌土雞、“多仁多利”、“土家山豬”等品牌,已占畜牧業(yè)產(chǎn)值的15%,為當?shù)匦竽两?jīng)濟注入了勃勃生機,加快了傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉變的步伐。
近年來,利川一改只重生豬的品種改良、輕牛羊禽的品種改良的做法,逐步恢復了沙溪、文斗、汪營、謀道等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的牛羊凍配罐點,同時積極扶持林創(chuàng)牧業(yè)公司的種雞孵化場,使該市的生豬、牛、羊、家禽品種改良齊頭并進,促進了畜牧產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的結構調整,畜禽品種不斷優(yōu)化,畜禽肉質適應市場需求,優(yōu)質畜禽及其產(chǎn)品的市場占有率達80%以上,初步實現(xiàn)了由數(shù)量增長型向質量效益型的轉變。通過政府強力推進、惠牧政策拉動、辦試點帶動,激活了民間資本投資畜牧業(yè)的熱潮,一批集約化、規(guī)?;凝堫^企業(yè)正破繭而出、蓄勢待發(fā)。目前,利川已建成萬頭養(yǎng)豬場2個、千頭以上養(yǎng)豬場20個、100頭以上肉牛養(yǎng)殖大戶10戶、50只以上養(yǎng)羊大戶20戶、萬只蛋雞養(yǎng)殖大戶8戶、出籠萬只以上肉雞養(yǎng)殖大戶30戶。年屠宰加工禽類300萬只的生產(chǎn)線生產(chǎn)營運形勢良好,年屠宰加工30萬頭的肉聯(lián)加工廠也開足馬力生產(chǎn)營運,畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條正在逐步形成。