畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 江西或?qū)栴}生豬產(chǎn)品實行召回制
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/12/22 9:09:00 來源:人民網(wǎng) 閱讀數(shù):
發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的生豬產(chǎn)品不安全,已經(jīng)上市銷售的產(chǎn)品或?qū)⒈徽倩亍?2月21日,《江西省生豬屠宰管理辦法(征求意見稿)》(以下簡稱《辦法》)公開征求意見。《辦法》還鼓勵舉報一切違反生豬屠宰管理的行為,對舉報生豬定點屠宰違法行為有功的給予表彰、獎勵。
如果您有任何建議或意見,可于12月31日之前通過電子郵件(chengxiangming @jiangxi.gov.cn)或信函(省政府大院南一路10號江西省人民政府法制辦公室立法二處郵政編碼:330046)進(jìn)行反饋。
生豬定點屠宰 檢疫同步進(jìn)行
《辦法》規(guī)定,未經(jīng)定點,任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。農(nóng)村地區(qū)個人自宰自食的除外。生豬定點屠宰實行一點一證一牌制度。生豬定點屠宰廠(場)未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自在異地設(shè)立分廠(場)。
在生豬定點屠宰現(xiàn)場,動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要對屠宰的生豬進(jìn)行集中同步檢疫,同時進(jìn)行瘦肉精等禁用藥物檢驗。未經(jīng)檢疫或經(jīng)檢疫不合格的生豬產(chǎn)品,不得出廠(場)、點,并按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。此外,肉品品質(zhì)檢驗與生豬屠宰同步進(jìn)行,并如實記錄檢驗結(jié)果。檢驗結(jié)果記錄保存期限不得少于二年。
可設(shè)小型屠宰點 違規(guī)將重罰
邊遠(yuǎn)、交通不便的農(nóng)村地區(qū),可以設(shè)置僅限于向本地市場供應(yīng)生豬產(chǎn)品的小型生豬屠宰場點?!掇k法》對這種屠宰場點設(shè)立的條件進(jìn)行了規(guī)定。此外,小型生豬屠宰場點的生豬產(chǎn)品如果跨限定區(qū)域銷售,將被責(zé)令改正,相關(guān)單位將被處以5000元以上1萬元以下罰款,個人處以1000元以上2000元以下罰款。
此外,小型生豬屠宰點如果被發(fā)現(xiàn)屠宰注水或者注入其他物質(zhì)的生豬的,將被責(zé)令改正,處5000元以上2萬元以下的罰款;拒不改正的,責(zé)令停業(yè)整頓;造成嚴(yán)重后果的,取消小型生豬屠宰點資格。若未如實記錄其屠宰的生豬來源或者生豬產(chǎn)品流向,或未建立或者實施肉品品質(zhì)檢驗制度的,將被責(zé)令限期改正,處1000元以上5000元以下罰款。
生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)問題 上市產(chǎn)品將被召回
《辦法》規(guī)定生豬定點屠宰廠(場)和小型生豬屠宰場點應(yīng)當(dāng)建立生豬產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度,如實記錄生豬進(jìn)廠(場)和場點的時間、數(shù)量、產(chǎn)地、供貨者、屠宰與檢疫、檢驗信息及生豬產(chǎn)品出廠(場)和場點的時間、品種、數(shù)量、流向,記錄保存期限不得少于二年。
此外,建立缺陷生豬產(chǎn)品召回制度。生豬定點屠宰廠(場)和小型生豬屠宰場點發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的生豬產(chǎn)品不安全時,應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn),向社會公布有關(guān)信息,通知銷售者停止銷售,告知消費者停止使用,召回已經(jīng)上市銷售的產(chǎn)品,并向當(dāng)?shù)厣虅?wù)主管部門報告。