畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 五指山畜牧局等多部門聯(lián)合開展生豬屠宰檢查
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/12/22 15:55:00 來源:南海網(wǎng) 閱讀數(shù):
2012年元旦、春節(jié)即將來臨,為確保雙節(jié)期間肉品消費安全,近日,五指山市商務(wù)局、工商局、畜牧局等單位組成聯(lián)合檢查組,對全市的生豬屠宰質(zhì)量安全問題進行檢查。
在沖山鎮(zhèn)番空村路口,檢查組發(fā)現(xiàn)有人在路邊售賣豬肉,經(jīng)了解得知,一戶村民將自己家養(yǎng)的生豬,私自宰殺后進行售賣。
檢查組當即要求該村民停止售賣,并將豬肉拉到檢疫站進行檢疫??紤]到實際情況,檢查組向當事村民詳細解釋了國家的法規(guī)政策,給予嚴重警告,并責令其補全檢疫證明材料。
根據(jù)規(guī)定,生豬必須到定點屠宰場進行屠宰,而且屠宰前必須經(jīng)過檢疫機構(gòu)檢疫合格,并出具檢疫證明,對不合格的豬肉將依法給予沒收,進行無害化處理,并處以罰款。
據(jù)悉,檢查組還將對五指山市各農(nóng)貿(mào)市場進行檢查,保證雙節(jié)期間肉品消費安全。