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　　一度曾被市場(chǎng)淘汰的煙臺(tái)黑豬，如今又重現(xiàn)甘肅省蘭州市紅古區(qū)紅古鄉(xiāng)新莊臺(tái)八姐妹黑豬養(yǎng)殖基地。近日，這種被當(dāng)?shù)厝罕娪H切稱(chēng)為“黑寶貝”的豬肉，悄然現(xiàn)身蘭州、西寧幾家超市，受到消費(fèi)者歡迎，一些了解“黑寶貝”歷史的市民更為喜食。

　　隨著近年來(lái)產(chǎn)業(yè)政策的引導(dǎo)，全區(qū)生豬規(guī)?；B(yǎng)殖迅速發(fā)展。今年區(qū)上除了政策扶持之外，還籌集10萬(wàn)元資金，支持新莊臺(tái)八姐妹煙臺(tái)黑豬養(yǎng)殖基地建設(shè)，將其作為紅古運(yùn)作品牌化綠色養(yǎng)殖的排頭軍。該養(yǎng)殖場(chǎng)致力于恢復(fù)傳統(tǒng)的原生態(tài)生長(zhǎng)方式，在果園散、圈養(yǎng)結(jié)合。飼料以當(dāng)?shù)赜衩住Ⅺ滬?、菜籽餅、豆柏、骨粉、酒糟搭配以苜蓿、胡蘿卜、白菜、小蘋(píng)果等應(yīng)時(shí)果蔬，不喂含有添加劑的飼料。這就造就了煙臺(tái)黑豬需12個(gè)月才能出欄，豬肉彈性大、肉質(zhì)細(xì)嫩有韌性、有嚼勁，售價(jià)在80元/斤左右?；匾言谔m州、西寧市場(chǎng)上創(chuàng)出自己的品牌“黑寶貝”。截至目前基地黑豬存欄達(dá)到620多頭，其中能繁母豬50頭，育肥豬270頭，仔豬300頭。今年共出欄150多頭，預(yù)計(jì)明年存欄達(dá)到1000頭，出欄達(dá)到500頭。