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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/12/28 16:09:00 來源:中國養(yǎng)殖網(wǎng) 閱讀數(shù):
面對價格波動較大的生豬市場,國家決定在重點地區(qū)建設(shè)豬肉儲備冷庫,調(diào)節(jié)市場供需平衡。今天(27),東北首個中央直屬豬肉儲備庫在我市建成并投入使用。
這座由國家出資9000多萬元興建的中央直屬豬肉儲備冷庫位于瓦房店市工業(yè)經(jīng)濟(jì)園區(qū),*儲存量為1萬噸,相當(dāng)于20萬頭生豬的出肉量,全部采用國際領(lǐng)先的冷凍冷藏技術(shù)和管理模式,可保證豬肉品質(zhì)10至12個月。
此次國家在全國共建立11個中央直屬豬肉儲備冷庫,將發(fā)揮應(yīng)急救災(zāi)和市場調(diào)控的作用,減緩生豬市場價格波動。