畜牧家禽網首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 安陽市加強監(jiān)管 確保生豬肉品質量
畜牧家禽網 時間:2012/1/10 10:08:00 來源:安陽新聞網 閱讀數:
春節(jié)將至,為確保生豬肉品質量安全,市商務綜合稽查支隊結合現在正在開展的大檢查、大清理、大整治活動,不斷加大對生豬定點屠宰企業(yè)的監(jiān)管,加大對私屠濫宰、注水肉、病害肉的打擊力度,使人民群眾度過一個安全、健康的春節(jié)。
1月2日13時許,市商務綜合稽查人員在中華路北段發(fā)現一輛面包車形跡可疑后,當即攔截并亮明身份對該車進行了突擊檢查,發(fā)現車上裝載著約250公斤未加蓋定點屠宰檢驗檢疫印章的生豬肉品。稽查人員當即對違法肉品進行了暫扣。按照行政執(zhí)法程序,對當事人進行了詢問調查,詳細了解了違法肉品的來源,弄清了私屠濫宰的源頭。同時,組織當事人學習《食品安全法》及《生豬屠宰管理條例》的有關條款,對其違法行為進行了批評教育,并下達了處罰決定書。1月3日下午,按照《生豬屠宰管理條例》的有關規(guī)定,市商務綜合稽查支隊對查獲的違法肉品在市定點屠宰企業(yè)——安陽縣益民公司南關屠宰廠進行了無害化處理。
目前,生豬肉品銷售的旺季已經到來,市商務綜合稽查人員將始終保持高壓態(tài)勢,嚴格落實稽查人員駐廠(場)制度,加大對“城中村”、城鄉(xiāng)結合部私屠濫宰、注水肉、病害肉的打擊力度,堅決把不法分子和不法行為消滅在萌芽狀態(tài),確保生豬肉品質量安全,使人民群眾度過一個祥和、穩(wěn)定的春節(jié)。