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　　3年前，重慶豐都肉牛產(chǎn)業(yè)近乎一片空白，而去年肉牛存欄達(dá)到25萬(wàn)頭、出欄13萬(wàn)頭，成為西南肉牛產(chǎn)業(yè)第一縣和全國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)大縣。面對(duì)肉牛產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)，近日，該縣響亮提出實(shí)施“三百工程”，進(jìn)一步加快肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，早日建成“中國(guó)南方肉牛之都”。

　　肉牛產(chǎn)業(yè)是豐都農(nóng)業(yè)特色骨干產(chǎn)業(yè)，目前，產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出“九個(gè)全市領(lǐng)先”、“九項(xiàng)金字招牌”和“九大產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)”，“中國(guó)南方肉牛之都”已初具規(guī)模。

　　“肉牛產(chǎn)業(yè)屬于精品農(nóng)業(yè)，牛肉是有機(jī)食品，深受現(xiàn)代消費(fèi)者的青睞，產(chǎn)業(yè)發(fā)展市場(chǎng)潛力巨大。”豐都縣委書記羅建極坦言，該縣把肉牛產(chǎn)業(yè)作為全縣人民的殷實(shí)富裕產(chǎn)業(yè)，結(jié)合農(nóng)戶萬(wàn)元增收工程，讓肉牛產(chǎn)業(yè)成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收的一大特色產(chǎn)業(yè)。

　　“從今年開始，我縣將大力實(shí)施‘三百工程’，即全縣每年增加十萬(wàn)頭肉牛飼養(yǎng)量，逐年建成百萬(wàn)頭肉牛養(yǎng)殖基地，企業(yè)銷售產(chǎn)值達(dá)到100億元，涌現(xiàn)出100個(gè)1000頭以上規(guī)模的肉牛養(yǎng)殖大戶。”羅建極說。

　　“為了加快肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，下一步我縣將著力突破五個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。”羅建極說，第一，健全完善繁育體系，切實(shí)抓好品種改良，引導(dǎo)支持農(nóng)戶飼養(yǎng)能繁母牛，堅(jiān)持引進(jìn)、擴(kuò)繁、培育并舉，加快良種化進(jìn)程；第二，建立肉牛交易市場(chǎng)，完善市場(chǎng)配套設(shè)施，與鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)相結(jié)合，逐步擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模，提高市場(chǎng)帶動(dòng)能力，為肉牛養(yǎng)殖戶找好“婆家”；第三，通過延伸肉牛精深加工產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)旅游食品、皮革制造、生物制藥的深度開發(fā)，提高產(chǎn)品附加值，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展；第四，加強(qiáng)打造肉牛品牌，加強(qiáng)品牌包裝宣傳工作，提高品牌研發(fā)質(zhì)量，形成肉牛品牌效應(yīng)；第五，注重環(huán)保安全，產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)并重，科學(xué)規(guī)劃肉牛養(yǎng)殖區(qū)域，確保產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。