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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/1/16 9:36:00 來(lái)源：湘潭在線 閱讀數(shù)：
春節(jié)期間，我市豬肉的供應(yīng)情況怎么樣，肉價(jià)會(huì)不會(huì)大漲？1月15日，我們從市商務(wù)局了解到，根據(jù)該局對(duì)我市生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行情況的分析，春節(jié)期間，我市肉類市場(chǎng)供應(yīng)充足，肉價(jià)不會(huì)有明顯波動(dòng)。
根據(jù)商務(wù)局調(diào)控科對(duì)10個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)的監(jiān)測(cè)情況顯示，12月份我市肉類商品零售價(jià)格下跌。全市定點(diǎn)屠宰供應(yīng)鮮豬肉約142.9萬(wàn)公斤，鮮牛肉70.9萬(wàn)公斤，鮮羊肉1.69萬(wàn)公斤。鮮豬肉、精瘦肉、五花肉的零售價(jià)格分別環(huán)比下跌3.71%、1.56%、2.48%。1月6日的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)則顯示，豬肉類商品零售價(jià)格又有小幅下跌，鮮豬肉價(jià)格27.16元／公斤，下跌1.97%，精瘦肉31.29元／公斤，下跌1.39%，五花肉25.54元／公斤，下跌1.43%。與鮮豬肉相比，牛肉的價(jià)格則連續(xù)兩次小幅上漲。
1月15日，我們從多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，目前豬肉價(jià)格基本穩(wěn)定，沒(méi)有明顯上漲。
春節(jié)期間，肉價(jià)會(huì)不會(huì)上漲？對(duì)這個(gè)問(wèn)題，調(diào)控科負(fù)責(zé)人告訴我們，臨近春節(jié)，各種肉類食品如香腸、臘肉等的加工量增加，豬肉需求加大，但由于前期生豬存欄量增加，如果排除冬季疫病等因素，預(yù)計(jì)春節(jié)期間，豬肉市場(chǎng)價(jià)格應(yīng)該比較平穩(wěn)。
