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　　1月17日，記者從山東省日照市畜牧獸醫(yī)部門獲悉，春節(jié)將至，畜產(chǎn)品購銷量大、消費旺盛。為確保春節(jié)期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，日照市狠抓畜禽及畜禽產(chǎn)品交易市場監(jiān)管，開展節(jié)前大檢查，嚴(yán)厲打擊非法添加“瘦肉精”等非法使用食品添加劑等違法行為。

　　據(jù)介紹，為確保節(jié)日期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，日照市及早部署節(jié)日期間畜禽產(chǎn)品安全監(jiān)管工作，制定了具體方案及保障措施。節(jié)日期間，日照市將以專項督查、明查暗訪等形式，加大動物檢疫監(jiān)督工作執(zhí)法力度。全市動物衛(wèi)生監(jiān)督部門嚴(yán)把產(chǎn)地檢疫關(guān)，嚴(yán)格到場、到戶檢疫，實行動物檢疫員監(jiān)管派駐制度，通過跟蹤監(jiān)管，做好“瘦肉精”檢測工作，做到檢疫與檢測同步，并做好檢疫檢測記錄，從源頭上控制動物產(chǎn)品質(zhì)量安全；嚴(yán)把屠宰檢疫關(guān)，嚴(yán)格查驗入場動物的產(chǎn)地檢疫證明、消毒證明，實施屠宰過程同步檢疫，嚴(yán)肅查處屠宰加工病死動物等違法行為，切實保證上市動物及動物產(chǎn)品衛(wèi)生安全；嚴(yán)把運輸監(jiān)督關(guān)，動物防疫監(jiān)督檢查站24小時值班，對調(diào)出調(diào)入或途經(jīng)日照市的動物及動物產(chǎn)品嚴(yán)格查證驗物和消毒。