畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 懷化地毯式檢查豬肉市場
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/1/19 14:22:00 來源:懷化新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
迎豐市場一攤點銷售白板肉被查
食品安全無小事,為了令廣大市民朋友吃上放心肉,度過一個祥和安全的春節(jié),春節(jié)期間,懷化城區(qū)牲畜屠宰管理辦公室加強了日常監(jiān)管力度。
1月17日,記者跟隨市城區(qū)牲畜屠宰管理辦公室聯(lián)合稽查隊的稽查人員先后來到佳惠市委店和城區(qū)迎豐市場,對這些地方的豬肉進行了突擊檢查。在佳惠市委店,聯(lián)合稽查人員不僅從外觀上檢查了超市所售豬肉的品質(zhì),還重點檢查了所售肉品《動物檢驗合格證明》和銷售臺賬。
隨后,記者又隨聯(lián)合稽查人員來到迎豐市場,稽查人員發(fā)現(xiàn)了一處銷售白板肉的攤點。通過現(xiàn)場查看,執(zhí)法人員表示,由于該肉都是手工開邊,應該屬于私屠亂宰的,因為從機械化屠宰廠出來的肉都是很展平的,且經(jīng)過檢驗檢疫蓋了章的。為此,執(zhí)法人員現(xiàn)場將肉全部扣押。
市城區(qū)牲畜屠宰管理辦公室聯(lián)合稽查隊副隊長張繡輝提醒廣大市民朋友,在購買豬肉的時候一定要選擇定點屠宰廠出來的豬肉,要看它有沒有檢驗檢疫章。