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　　記者從國家統(tǒng)計(jì)局六安調(diào)查隊(duì)獲悉，2011年六安市生豬規(guī)模養(yǎng)殖繼續(xù)擴(kuò)大，養(yǎng)殖收益保持穩(wěn)定，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)趨于合理，養(yǎng)殖形式呈現(xiàn)多樣化，產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平進(jìn)一步提升。

　　在存出欄量方面，2011年六安在散養(yǎng)戶大量退出，市場供應(yīng)緊張的情況下，規(guī)模養(yǎng)殖存出欄量較上年同期均實(shí)現(xiàn)了較大增長，有力保障了生豬供應(yīng)。2011 年六安市生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶和企業(yè)共出欄肥豬47.6萬頭，較上年同期38.6萬頭增長23.5%；季末存欄28.7萬頭，較上年同期24.6萬頭增長 16.7%。

　　據(jù)了解，2011年生豬價(jià)格高開高走，從年初近15元/公斤一路上揚(yáng)，三季度沖高至21元/公斤后震蕩下降，10月初至 11月價(jià)格一路下滑，最低跌破17元/公斤，四季度地區(qū)性灌香腸、腌制咸肉進(jìn)入旺季，需求增加，價(jià)格有所回升，年末在18元/公斤上下震蕩，雖然較年中最高21元/公斤下降了3元，但較年內(nèi)最低15元/公斤仍高出2.5元，年內(nèi)養(yǎng)殖戶和企業(yè)都出現(xiàn)利潤可觀的豐收局面。

　　在發(fā)展形式方面，呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)集中度提高，發(fā)展多元化的特點(diǎn)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，本輪增長中，散戶養(yǎng)殖并未出現(xiàn)大規(guī)模的恢復(fù)，增量主要來自于規(guī)模戶和企業(yè)。同時(shí)，面向高端人群的以綠色豬肉、土豬、野豬為代表的特色養(yǎng)殖，日漸受到青睞。

　　記者了解到，當(dāng)前生豬規(guī)模養(yǎng)殖依然存在一些問題。根據(jù)歷史經(jīng)驗(yàn)，每次大漲之后必會(huì)大跌，市場周期性風(fēng)險(xiǎn)仍是圍繞生豬生產(chǎn)的主要難題。此外，中小規(guī)模養(yǎng)殖戶資金難、用地難、養(yǎng)殖技術(shù)和安全檢測有待提高、部分養(yǎng)殖戶和企業(yè)排污處理不力的問題仍然存在。今后生豬規(guī)模養(yǎng)殖的進(jìn)一步發(fā)展將需要相關(guān)部門應(yīng)針對不同地區(qū)，不同規(guī)模養(yǎng)殖戶和企業(yè)制定不同的扶持政策，對于生豬養(yǎng)殖大起大落的“豬周期”現(xiàn)象，立起有效可行的市場調(diào)節(jié)體系。