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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/2/1 11:16:00 來源：荷斯坦網(wǎng) 閱讀數(shù)：
2011年，廣州市奶業(yè)辦在各類檢測中抽檢的175份生鮮乳和54份飼料樣本中，沒有一份檢測出三聚氰胺、水解蛋白等違禁添加物。廣州市農(nóng)業(yè)局昨天在其網(wǎng)站上通報(bào)，從監(jiān)測的情況來看，廣州生鮮乳質(zhì)量安全水平的總體情況仍處在一個(gè)較良好的狀態(tài)。
據(jù)介紹，廣州市奶業(yè)辦全年組織了5次生鮮乳質(zhì)量安全抽樣檢測，共在廣州范圍內(nèi)的奶牛養(yǎng)殖場及生鮮乳收購站現(xiàn)場抽取了175份生鮮乳樣本和54份飼料樣本送廣州市農(nóng)業(yè)與標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測中心檢測。同時(shí)，配合省獸藥與飼料監(jiān)察總所完成農(nóng)業(yè)部每季度一次的全國生鮮乳中違禁添加物專項(xiàng)監(jiān)測工作，共在廣州范圍內(nèi)奶牛養(yǎng)殖場及生鮮乳收購站現(xiàn)場抽檢160份生鮮乳樣本送獸藥與飼料監(jiān)察總所檢測，并到奶牛養(yǎng)殖場、乳品加工企業(yè)檢查、巡查、調(diào)研共26次、95人(次)。
農(nóng)業(yè)部門表示，從生鮮乳質(zhì)量安全檢測、檢查和巡查的總體情況來看，廣州的奶牛養(yǎng)殖場和生鮮乳收購站管理比較規(guī)范，證照齊全，相關(guān)奶業(yè)法律法規(guī)及專業(yè)技能培訓(xùn)開展較好，奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)管理及生鮮乳收購站的監(jiān)管工作比較到位，奶源質(zhì)量安全穩(wěn)定。
