畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 洋雞蛋批發(fā)價(jià)今年跌了二成
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/2/5 13:42:00 來(lái)源：蘇州日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù)：
“每斤洋雞蛋的平均批發(fā)價(jià)比1月初跌了1元”，昨天，市南環(huán)橋市場(chǎng)有關(guān)人士介紹，今年以來(lái)洋雞蛋的批發(fā)價(jià)格持續(xù)下跌，降價(jià)幅度達(dá)到二成以上。
市南環(huán)橋市場(chǎng)提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年1月4日，每斤洋雞蛋的平均批發(fā)價(jià)為4.55元，此后一路下降，到1月16日降到了每斤3.55元，此后一直穩(wěn)定。隨著批發(fā)價(jià)格的下降，我市雞蛋零售價(jià)格也出現(xiàn)下降。“春節(jié)期間，不少菜的價(jià)格都在漲，蛋的價(jià)格倒跌了一點(diǎn)”，一位市民說(shuō)，春節(jié)前她做了不少蛋餃，節(jié)后吃炒雞蛋、蒸雞蛋的次數(shù)也多了不少。據(jù)市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，1月5日，市區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋的零售均價(jià)為每斤4.77元，昨天為每斤4.2元，降了0.57元。
業(yè)內(nèi)人士分析，去年價(jià)格猛漲的雞蛋如今價(jià)格下跌，主要原因是由于雞蛋供應(yīng)量增加，而需求量并未同步增長(zhǎng)。從去年9月以來(lái)到目前，雞蛋價(jià)格累計(jì)跌幅已近30%，預(yù)計(jì)短期仍將慣性回落，但跌幅將明顯趨緩。
