畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 黑龍江省綠色豬肉有望端上倫敦奧運會
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/2/9 9:04:00 來源:哈爾濱新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
倫敦奧運會將于7月啟幕。記者昨天從省農(nóng)委獲悉,我省兩家綠色豬肉企業(yè)的產(chǎn)品目前已納入倫敦奧運會運動員指定產(chǎn)品計劃,有望端上倫敦奧運體育健兒的餐桌。
據(jù)了解,綠色豬肉是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)、不含對人體健康有害物質(zhì)或因素,經(jīng)有關(guān)主管部門嚴(yán)格檢測合格,并經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)定、許可使用“綠色食品”標(biāo)志的豬肉,是從生豬的環(huán)境、豬種、飼料、飼養(yǎng)、防疫、屠宰、加工、包裝、貯運、銷售全過程進(jìn)行監(jiān)控,是營養(yǎng)、衛(wèi)生、無污染的優(yōu)質(zhì)豬肉。在養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)都是極為人性化的,生豬安樂肉好吃——生豬容易打架,音樂一響就不怎么緊張了,伴著音樂走上屠宰線。
省綠色食品辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,我省的綠色豬肉如果運營好“奧運”這枚“商標(biāo)”,“黑”字號綠色豬肉不僅可揚名國際,還將獲得更豐厚的回報。