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　　2月7日上午，淮安市淮陰區(qū)召開全區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰及市場(chǎng)監(jiān)管工作會(huì)議，全面總結(jié)回顧2011年全區(qū)生豬屠宰管理工作，研究部署2012年工作任務(wù)，動(dòng)員全區(qū)上下進(jìn)一步統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)、強(qiáng)化措施。區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)包志堅(jiān)出席會(huì)議并講話。

　　包志堅(jiān)就如何做好2012年全區(qū)生豬屠宰管理工作提出三點(diǎn)意見：一要統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)抓好生豬屠宰管理工作的緊迫感和責(zé)任感。要高度警惕和關(guān)注生豬管理的重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，堅(jiān)決杜絕病死劣質(zhì)豬肉上市銷售，防止重大食品安全事故的發(fā)生，切實(shí)保障廣大人民群眾的食肉安全和生命安全。二要突出重點(diǎn)，強(qiáng)化措施，全面推動(dòng)生豬屠宰管理工作再上新臺(tái)階。通過加強(qiáng)對(duì)上市肉品質(zhì)量的監(jiān)管、執(zhí)法隊(duì)伍的建設(shè)等一系列措施，切實(shí)保證生豬屠宰管理工作的高效運(yùn)作。三要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)，確保生豬屠宰管理工作落到實(shí)處。生豬定點(diǎn)屠宰管理工作是一項(xiàng)難度大、涉及面廣的系統(tǒng)工程，必須上下聯(lián)動(dòng)、齊抓共管，堅(jiān)持屬地管理和“誰管理、誰負(fù)責(zé)”的原則，真正形成“地方政府對(duì)豬肉質(zhì)量安全負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各司其職、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為第一責(zé)任人”的安全責(zé)任體系，努力開創(chuàng)我區(qū)生豬屠宰管理工作的新局面，為促進(jìn)我區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。