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　　畜牧業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，在全市國民經(jīng)濟(jì)中有著舉足輕重的地位和作用。去年在市委、市政府和主管局的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)之下，經(jīng)過全市人民的共同努力，安康市畜牧產(chǎn)業(yè)得到了長足發(fā)展。據(jù)市統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，2011年全市生豬出欄數(shù)和存欄數(shù)分別達(dá)到279.66萬頭和238.74萬頭，同比分別增加8.23萬頭和2.77萬頭，增幅分別為3.03%和1.17%；能繁母豬存欄數(shù)22.99萬頭，同比增加1.19萬頭，增幅為5.46%；牛出欄數(shù)和存欄數(shù)分別達(dá)到7.62萬頭和23.69萬頭，同比分別增加1660頭和9600頭，增幅分別為2.23%和4.22%；羊出欄數(shù)和存欄數(shù)分別為88.34萬只和88.17萬只，同比分別增加6.33萬只和3.42萬只，增幅分別為7.59%和4.04%；家禽出欄數(shù)和存欄數(shù)分別為1090.54萬只和892.91萬只，同比分別增加83.32萬只和65.73萬只，增幅分別為8.27%和7.95%；肉類總產(chǎn)量達(dá)到249971噸，同比增加13582噸，增幅為5.75%，肉類總產(chǎn)量增加貢獻(xiàn)份額豬、家禽、羊、牛分別占71.99%、11.24%、7.24%和1.99%；肉類結(jié)構(gòu)中豬肉、禽肉、羊肉、牛肉分別占81.59%、7.66%、5.84%和4.4%；同比禽肉、羊肉、豬肉、牛肉增幅分別為8.66%、7.22%、4.96%和2.52%；禽蛋總產(chǎn)量達(dá)到30440噸，同比增加3612.3噸，增幅為11.87%。畜牧業(yè)生產(chǎn)各項(xiàng)指標(biāo)多年來連續(xù)增長，去年又創(chuàng)歷史新高，畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到52億元。

　　在全市畜牧業(yè)生產(chǎn)各項(xiàng)指標(biāo)全面增長的同時(shí)，畜牧業(yè)生產(chǎn)水平也整體提高。2011年全市豬、牛、羊出欄率分別達(dá)到118.52%、33.52%和104.24%，豬、牛分別接近全國平均水平120%和39.5%的指標(biāo)；出欄豬胴體重為72.93公斤，分別接近全國平均水平、世界平均水平77.1公斤和78.1公斤的指標(biāo)；出欄牛胴體重為144.3公斤，比全國平均水平137公斤的指標(biāo)多7.3公斤，增加幅度5.33%；出欄羊胴體重為16.53公斤，分別超過了全國平均水平13.6公斤、世界平均水平14.2公斤和發(fā)達(dá)國家平均水平16.2公斤的生產(chǎn)指標(biāo)；出欄家禽胴體重為1.76公斤，分別超過了全國平均水平1.48公斤和世界平均水平1.51公斤的指標(biāo)，接近發(fā)達(dá)國家平均水平1.77公斤的指標(biāo)。平均每頭(只)存欄畜禽生產(chǎn)量指標(biāo)，豬肉86.43公斤/頭，牛肉48.37公斤/頭，羊肉17.23公斤/只，禽肉2.32公斤/只，禽蛋4.12公斤/只，達(dá)到國肉先進(jìn)水平。畜牧產(chǎn)業(yè)科技貢獻(xiàn)份額在50%以上，規(guī)模場達(dá)到60%以上，達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。