畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 四川自貢市啟動屠宰檢疫專項整治行動
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/2/26 16:09:00 來源:四川畜牧食品信息網(wǎng) 閱讀數(shù):
為規(guī)范屠宰檢疫操作,建立健全屠宰檢疫長效機制,進一步提高動物產(chǎn)品質(zhì)量安全,自貢市于2月20日至6月30日,集中開展屠宰檢疫工作專項整治行動。專項整治行動分為四個階段:
?。ㄒ唬┬麄髋嘤?xùn)階段(2012年2月20日至2012年3月31)。一是培訓(xùn)教育檢疫人員,提高檢疫人員檢疫技術(shù)水平和愛崗敬業(yè)精神,做到人人過關(guān);二是廣泛宣傳屠宰企業(yè)和動物及動物產(chǎn)品經(jīng)營者法律法規(guī)規(guī)定和相關(guān)文件要求,落實備案制度和承諾制度;三是制定檢疫工作考評辦法;四是完善屠宰檢疫相關(guān)設(shè)施設(shè)備和制度;五是撤除非定點屠宰企業(yè)檢疫工作。
?。ǘ┮?guī)范檢疫行為階段(2012年4月1日至2012年4月30日)。一是規(guī)范屠宰企業(yè)憑畜禽標識和有效《動物檢疫合格證明》進場屠宰;二是規(guī)范屠宰檢疫申報;三是嚴格落實檢疫人員到位;四是按照相關(guān)屠宰檢疫規(guī)程規(guī)范開展同步檢疫;五是按照相關(guān)要求規(guī)范開展“瘦肉精”檢測;六是規(guī)范檢疫不合格動物及動物產(chǎn)品無害化處理;七是規(guī)范收費標準;八是規(guī)范蓋章、出證和記錄記載。
?。ㄈz查處罰階段(2012年5月1日至5月31日)。一是市、區(qū)(縣)動物衛(wèi)生監(jiān)督所加強監(jiān)督檢查,規(guī)范生豬屠宰檢疫工作,督促屠宰企業(yè)落實相關(guān)動物防疫措施;二是按照動物防疫相關(guān)法律法規(guī)要求和農(nóng)業(yè)部“六條禁令”,嚴厲查處違法違紀行為。
?。ㄋ模┛己嗽u比階段(6月1日至6月30日)。一是各區(qū)縣在6月15日前開展本區(qū)縣考核評比;二是16至30日,市局組織全市交叉檢查,進行考核評比,考核結(jié)果納入全市動物衛(wèi)生監(jiān)督目標管理。