畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 恩施豬肉有了激光身份證
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/2/27 13:46:00 來源:湖北日報 閱讀數(shù):
通過購物小票能查出豬肉是從哪個豬圈出來的?對,您沒聽錯。恩施市肉品質(zhì)量安全信息可追溯系統(tǒng)已調(diào)試完畢,本周內(nèi),該市商務(wù)局將為州城3個屠宰場、10個集貿(mào)市場、39個生鮮超市、24個專賣店、147個個體攤販安裝追溯系統(tǒng)一體機或發(fā)放溯源系統(tǒng)射頻識別電子秤。
溯源信息系統(tǒng)通過激光灼刻設(shè)備將追溯碼灼刻于豬胴體,生豬進場、檢疫、屠宰、肉品檢測、出場的全程信息將被記錄在代碼上。肉品銷售時,經(jīng)銷商用溯源電子秤導(dǎo)出代碼上的相關(guān)信息,并打印購物小票。
小票上有一個15位數(shù)的查詢碼,消費者通過“12312”電話或登錄進入“恩施市生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯信息系統(tǒng)”公眾查詢平臺,即可查詢到生豬原產(chǎn)地、屠宰場、經(jīng)銷菜市場及攤位、質(zhì)量檢驗檢疫是否合格等信息。