畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 寧波9部門將審核清理生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/2/28 9:15:00 來(lái)源:寧波晚報(bào) 閱讀數(shù):
昨日,記者從市貿(mào)易局獲悉,今日起至6月底,市貿(mào)易局將聯(lián)合工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢等9部門,對(duì)我市生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行審核清理,不達(dá)標(biāo)的屠宰場(chǎng)經(jīng)整改仍不達(dá)標(biāo)的,將取消定點(diǎn)屠宰資格。
這是1996年以來(lái)全國(guó)首次開(kāi)展生豬屠宰資格審核清查工作。去年,我市共屠宰生豬174萬(wàn)頭,市城區(qū)和縣(市)區(qū)城區(qū)生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率100%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)到95%。據(jù)介紹,2008年商務(wù)部出臺(tái)生豬定點(diǎn)屠宰制度。經(jīng)整合撤并,當(dāng)年我市共有7家生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)獲得A序列編碼生豬定點(diǎn)屠宰資格,8家小型屠宰場(chǎng)點(diǎn)獲得B序列編碼生豬屠宰資格。
此次審核清理,我市將要求7家取得A序列編碼的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的經(jīng)營(yíng)完全符合《食品安全法》、國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《生豬屠宰與分割車間設(shè)計(jì)規(guī)范》等有關(guān)規(guī)定,同時(shí)確保所有取得B序列編碼的小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)符合《食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《浙江省實(shí)施<生豬屠宰管理?xiàng)l例>辦法》等規(guī)定的條件及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
審核清查將重點(diǎn)進(jìn)行三方面工作。一是按照有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范轄區(qū)內(nèi)生豬屠宰場(chǎng)的設(shè)置,規(guī)范屠宰經(jīng)營(yíng)行為,組織企業(yè)開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信體系建設(shè),擴(kuò)大定點(diǎn)屠宰場(chǎng)鮮肉配送范圍和供應(yīng)覆蓋面;二是清理整頓小型屠宰場(chǎng)點(diǎn),嚴(yán)禁跨限定區(qū)域流通,對(duì)不符合要求的幫助整改,整改后仍不達(dá)標(biāo)的,堅(jiān)決撤并;三是打擊私屠濫宰和生豬注水等違法行為。
市貿(mào)易局將會(huì)同9部門,對(duì)此次審核清查工作加強(qiáng)抽查和聯(lián)合督查,對(duì)審核合格并換發(fā)證牌的企業(yè),將在媒體上進(jìn)行公布,接受社會(huì)監(jiān)督。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的企業(yè),將限期整改,整改不合格的,將根據(jù)相關(guān)規(guī)定取消其定點(diǎn)屠宰資格;對(duì)情節(jié)嚴(yán)重,造成重大質(zhì)量安全事故構(gòu)成犯罪的,將依法追究其刑事責(zé)任。