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　　日前，筆者在山東省膠州市膠東街道辦事處葛家莊村打聽崔鵬的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，立刻有三四個(gè)熱心的大嬸圍過來，把奶牛場(chǎng)的具體位置交代一番后，還不忘夸獎(jiǎng)一番：“這青年真有本事，奶牛養(yǎng)了好幾百頭。”

　　不過崔鵬剛回老家養(yǎng)奶牛那會(huì)兒，聽到的可不是夸獎(jiǎng)，更多的是家鄉(xiāng)人對(duì)他養(yǎng)奶牛的擔(dān)憂。

　　十年前，崔鵬從青島市區(qū)一家外貿(mào)企業(yè)下崗后，只身一人回到老家養(yǎng)奶牛。村里人很為這個(gè)城里孩兒捏了一把汗：“沒干過農(nóng)活，沒牽過牛繩，這奶牛該怎么養(yǎng)？” 

　　好在崔鵬是個(gè)能吃苦的人，為了掌握養(yǎng)牛技術(shù)，他省吃儉用訂閱了大量的書報(bào)和光盤，一有空就學(xué)習(xí)，還走南闖北“拜師學(xué)藝”，很快就熟練掌握了配比飼料、打防疫針、科學(xué)管理等關(guān)鍵技術(shù)。那段時(shí)間，他一個(gè)人住牛棚子，啃方便面，跑農(nóng)學(xué)院，硬是把有20頭奶牛的養(yǎng)殖場(chǎng)辦得有聲有色。一年后，村里人開始把懸著的心放了下來：“這孩子還真中!”

　　幾年后，養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，崔鵬開始雇上了工人。他的一些“怪招”讓村里人又開始擔(dān)心，原因是崔鵬讓奶牛“睡牛床、吃嫩草、被按摩、聽音樂”。村里人議論紛紛：“這不是瞎折騰嗎？單說那牛床吧，一個(gè)據(jù)說造價(jià)就七八百元，莊稼人沒養(yǎng)過奶牛，還沒養(yǎng)過黃牛？誰不知道牛在泥窩子、草窩子一趴就行了？”

　　不僅村里人不理解，進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)干活的工人也不理解。他們說，原以為進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)干活就是喂喂料、打掃打掃牛欄，沒想到還有這么多道道兒，這是養(yǎng)牛，還是伺候孩子？

　　崔鵬看出了工人的疑惑，就找來荷蘭養(yǎng)殖奶牛的視頻放給工人看，直把工人看得一個(gè)個(gè)張大了嘴巴、瞪大了眼：“乖乖，國(guó)外奶牛還真這個(gè)養(yǎng)法。”崔鵬說，這叫提高奶牛的舒適度，梳理按摩牛身體可以促進(jìn)血液循環(huán)，喂嫩草可以增加牛的營(yíng)養(yǎng)，聽音樂可以讓牛保持快樂的情緒，這一切都是為了提高牛奶品質(zhì)，增加奶產(chǎn)量。“既然國(guó)外這么養(yǎng)，當(dāng)家的又這么說，那就按他的方法養(yǎng)養(yǎng)看唄！”工人們雖然對(duì)這種新養(yǎng)法半信半疑，可還是按崔鵬的辦法去做了。

　　為讓牛一年到頭都有“營(yíng)養(yǎng)餐”，崔鵬包了400畝地，用牛糞做肥料，種上苜蓿、羊草、玉米。他種玉米不是為了掰棒子，而是在玉米即將成熟的時(shí)候連棒帶秸稈砍倒，進(jìn)行粉碎、發(fā)酵、儲(chǔ)存，保證奶牛能夠一年到頭吃上新鮮而又營(yíng)養(yǎng)的“嫩草”。給牛聽音樂也有學(xué)問，經(jīng)過比對(duì)，崔鵬發(fā)現(xiàn)奶牛特別喜歡葫蘆絲曲調(diào)。于是在他的養(yǎng)殖場(chǎng)里，伴著悠揚(yáng)舒緩的葫蘆絲曲調(diào)，頭頭奶牛甩著尾巴細(xì)嚼慢咽著綠色“營(yíng)養(yǎng)餐”。

　　事實(shí)證明，崔鵬的“怪招”就是管用，他的奶牛不但產(chǎn)奶多，而且奶質(zhì)好，每日所產(chǎn)鮮奶被乳業(yè)公司全部“包圓兒”。

　　經(jīng)過十年的摸爬滾打，如今崔鵬的奶牛場(chǎng)已擁有奶牛200頭，員工15名，日產(chǎn)鮮奶2噸，成為遠(yuǎn)近聞名的奶牛養(yǎng)殖大戶。在他的帶動(dòng)下，周圍村莊的40多戶農(nóng)民也養(yǎng)起了奶牛。“牛”事兒不但讓崔鵬個(gè)人富了，也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民蹚出了一條科學(xué)養(yǎng)殖的致富路。