畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 內(nèi)蒙：西旗羊肉身價(jià)倍增
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/3/1 15:45:00 來(lái)源：中國(guó)質(zhì)量報(bào) 閱讀數(shù)：
內(nèi)蒙古呼倫貝爾市新巴爾虎右旗，簡(jiǎn)稱(chēng)新右旗，俗稱(chēng)西旗。自從西旗羊肉被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品以來(lái)，當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)局著力在品牌培育和產(chǎn)品聲譽(yù)保護(hù)上下功夫，努力做好西旗羊肉地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的后續(xù)監(jiān)管工作和宣傳工作。兩年來(lái)，西旗羊肉身價(jià)連年增長(zhǎng)。
2010年，西旗羔羊達(dá)到34~36元/公斤、大羊達(dá)到33元/公斤、羔羊肉（普卷）達(dá)到40元/公斤、羔羊肉（精卷）達(dá)到46元/公斤、羊肉（普卷）達(dá)到36元/公斤、羊肉（精卷）達(dá)到42元/公斤。平均每公斤羊肉比2009年增值8元。在連續(xù)遭受白災(zāi)、旱災(zāi)、蝗災(zāi)等自然災(zāi)害的情況下，2010年西旗羊肉產(chǎn)量達(dá)6000噸，產(chǎn)值達(dá)到了2.88億元。全旗牧民人均純收入達(dá)到9262元，同比增長(zhǎng)18%。
2011年西旗羔羊達(dá)到36~40元/公斤、大羊達(dá)到36元/公斤、羔羊肉（普卷）達(dá)到49元/公斤、羔羊肉（精卷）達(dá)到52元/公斤、羊肉（普卷）達(dá)到40元/公斤、羊肉（精卷）達(dá)到44元/公斤。羔羊和大羊的收購(gòu)價(jià)格均比2010年的價(jià)格再度提高。羔羊肉卷和羊肉卷價(jià)格比2010年又有明顯的增長(zhǎng)。平均每只羔羊按11.5公斤計(jì)算，牧民每只羔羊大約可增收69元；平均每只大羊按22.5公斤計(jì)算，牧民每只大羊可增收67.5~90元。羊肉加工企業(yè)所得利潤(rùn)更是明顯高于2010年。
2010年9月3日，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)西旗羊肉實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，其成為呼倫貝爾市首個(gè)獲總局批準(zhǔn)的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)后，呼倫貝爾市質(zhì)監(jiān)局按照《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，對(duì)西旗羊肉從種源、飼養(yǎng)、屠宰、加工、包裝儲(chǔ)運(yùn)等生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理。一是加強(qiáng)對(duì)原料來(lái)源的監(jiān)管。西旗羊肉以西旗的地名命名，它是特指新右旗現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)自然散養(yǎng)，在新巴爾虎右旗草原上特有的土壤、植被、氣候、溫度、濕度和光照等地理環(huán)境條件所孕育的特定產(chǎn)品，有著獨(dú)一無(wú)二的生長(zhǎng)條件。該局從源頭把關(guān)，對(duì)原料來(lái)源嚴(yán)格控制，嚴(yán)厲打擊非新右旗草原內(nèi)放養(yǎng)而冒用西旗羊肉名稱(chēng)進(jìn)行生產(chǎn)加工銷(xiāo)售的違法行為，保證西旗羊肉名副其實(shí)。二是嚴(yán)格對(duì)專(zhuān)用標(biāo)志使用的監(jiān)管。新巴爾虎右旗已有7家肉類(lèi)加工企業(yè)申請(qǐng)使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志，陸續(xù)還有在建并準(zhǔn)備申報(bào)的企業(yè)。該局對(duì)標(biāo)志的申請(qǐng)、印刷、發(fā)放、使用實(shí)行統(tǒng)一管理，登記備案。凡使用者須進(jìn)行申請(qǐng)，經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)，方可使用，并受法律保護(hù)。對(duì)未經(jīng)申請(qǐng)批準(zhǔn)擅自使用、或者偽造冒用標(biāo)志的行為進(jìn)行依法查處。嚴(yán)格規(guī)范標(biāo)志的使用范圍，嚴(yán)禁在范圍以外產(chǎn)品上使用或轉(zhuǎn)讓給他人使用。三是加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)工藝的監(jiān)督。對(duì)西旗羊肉的生產(chǎn)企業(yè)加大監(jiān)督力度，嚴(yán)格監(jiān)控企業(yè)生產(chǎn)，規(guī)范生產(chǎn)技術(shù)工藝，保障按照西旗羊肉地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)要求的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
今年，內(nèi)蒙古自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)DB/T 490-2011《地理標(biāo)志產(chǎn)品 西旗羊肉》經(jīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)備案由內(nèi)蒙古質(zhì)監(jiān)局公告發(fā)布。這標(biāo)志著西旗羊肉地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系趨于完善。新右旗質(zhì)監(jiān)局會(huì)同國(guó)家乳制品及肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心加緊對(duì)西旗羊肉地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)的研究制定工作，先后制定了西旗羊飼養(yǎng)、管理、加工等22項(xiàng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
為提高西旗羊肉地理標(biāo)志產(chǎn)品的社會(huì)知名度，營(yíng)造良好的社會(huì)環(huán)境，該局充分利用新聞媒體及各種渠道廣泛宣傳地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作，介紹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)相關(guān)知識(shí)。組織全市食品企業(yè)學(xué)習(xí)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》及相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，印制發(fā)放200本地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)宣傳手冊(cè)。地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作得到社會(huì)廣泛地認(rèn)可和支持。
抓好西旗羊肉地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作，在不增加草場(chǎng)載畜量情況下，通過(guò)增加畜產(chǎn)品的附加值，實(shí)現(xiàn)了維護(hù)草原生態(tài)和提高牧民收入的雙贏。
