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　　飼料的配方是根據(jù)家畜的營(yíng)養(yǎng)需要，飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，原料現(xiàn)獎(jiǎng)和成本，合理的確定各種飼料的配合比例，這種飼料配比稱炎飼料配方。合理的確定飼料本方，是科學(xué)養(yǎng)牛不可缺少的環(huán)節(jié)、在原料具備的情況下，只有配方合理，才能滿足育肥 營(yíng)養(yǎng)需要，才能主 揮育肥牛的生長(zhǎng)性能。

　　牛屬反芻草食類家畜，其飼料配方要求與豬雞飼料配方不同，不是以飼料百分含量為依據(jù)，而是以家主地各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)每需要量為基礎(chǔ)。配方計(jì)算項(xiàng)目和順序是：采食干物質(zhì)量(公斤/日)→能量(千卡/日)→粗蛋白(克/日)→總磷(克/日)→(鈣克/日)→食鹽(克/日)→胡蘿卜素(毫克/日)→礦物質(zhì)。由此可風(fēng)，反芻草食家畜首先考慮的是干物質(zhì)的進(jìn)食量，而對(duì)于氨基酸和大部分維生素不同考慮，因?yàn)橛袪I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的反芻動(dòng)物體內(nèi)可以合成。