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江蘇鹽城豬肉價格下滑 供過于求短期回升乏力

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2012/4/1 11:03:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  春節(jié)過后,受生豬價格持續(xù)下跌的影響,鹽城市場豬肉價格也連續(xù)出現(xiàn)下跌。3月28日這天,市區(qū)*的豬肉銷售連鎖店——鹽城肉聯(lián)廠“放心肉”連鎖店下調(diào)了豬肉零售價格:純精肉銷售價格調(diào)至每公斤28.6元,比3月27日前下調(diào)1元,降幅為3.4%;帶膘無骨肉每公斤25.6元,比3月27日前下調(diào)0.8 元,降幅為3%;五花肉每公斤25元,比3月27日前下調(diào)0.6元,降幅為2.3%。

  與此同時,市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場豬肉價格也出現(xiàn)下跌。據(jù)國家統(tǒng)計局鹽城調(diào)查隊3月30日價格調(diào)查監(jiān)測資料顯示,與3月25日相比,后腿精肉平均零售價格從每公斤27.3元下跌到26.2元,跌幅為4%;肋條肉最低價每公斤由24元降到22元,跌幅為8.3%。

  據(jù)分析,豬肉連續(xù)下跌的主要原因是“貨多”以及消費(fèi)需求偏淡,總體呈現(xiàn)供過于求。目前,鹽城肉聯(lián)廠本地良雜豬已跌到720元/擔(dān),比3月25日前下調(diào)20 元/擔(dān),降幅為2.7%。山東諸城豬720元/擔(dān),比3月25日前下調(diào)60元/擔(dān),降幅為7.7%。鹽城本地土豬最低價僅有650-680元/擔(dān),平均下降了50元/擔(dān)。就目前情況看,豬肉價格在短時間內(nèi)回升乏力。

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