畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 飼料營(yíng)養(yǎng) > 肉羊飼草料的開(kāi)發(fā)利用
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/4/20 14:17:00 來(lái)源:新農(nóng)技術(shù) 閱讀數(shù):
肉羊養(yǎng)殖存在的問(wèn)題
?、倏刻祓B(yǎng)羊,粗放管理占多數(shù)。羔羊發(fā)病率高,死亡率大,生長(zhǎng)慢,“夏壯、秋肥、冬瘦、春死”現(xiàn)象嚴(yán)重。出售宰殺做肉用的多為當(dāng)年公羔和老弱病殘羊。
?、谝揽繜o(wú)償利用荒山、荒灘飼草資源。這是有一定規(guī)模的養(yǎng)羊戶,生產(chǎn)低檔次、低價(jià)位羊肉效益最好的肉羊生產(chǎn)模式。
?、垡匀︷B(yǎng)為主的規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)飼養(yǎng)成本高,費(fèi)用大,絕大部分虧損。這是制約肉羊快速發(fā)展的主要原因。
?、苋庋蝾A(yù)混料的生產(chǎn)、使用重視程度不夠,當(dāng)?shù)貙S醚蝾A(yù)混料基本不生產(chǎn),出售商也不多。少數(shù)生產(chǎn)廠家的牛、羊預(yù)混料中,維生素及各類微量元素含量很低,但價(jià)格較高。飼喂中添加預(yù)混料的很少且很盲目,在規(guī)模飼養(yǎng)戶肉羊發(fā)病、死亡病例中,近三分之一為維生素、礦物質(zhì)缺乏造成的。
?、蒉r(nóng)作物秸稈(麥秸、玉米秸為主)、農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)品、下腳料產(chǎn)量高,但利用率不高,加工貯存不合理,浪費(fèi)嚴(yán)重。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),玉米秸利用率僅占總產(chǎn)量的29.8%,麥秸不到10%(有30%以上造紙用),其余基本燒、爛掉了;農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)品,如各類鮮酒糟、醬油(醋)糟、玉米淀粉渣、棉皮、瓜果蔬菜加工下腳料等,就近也有零星飼喂利用的,但大多貯存加工不科學(xué),霉?fàn)€變質(zhì)多,飼喂效果不好。有的加工廠烘干后出售,但售價(jià)成幾倍增長(zhǎng),且質(zhì)量有所下降,養(yǎng)羊戶很少利用。
?、撄S河三角洲是山東省豆、棉粕(餅)主產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量高、質(zhì)量好,就近采購(gòu)費(fèi)用較低,但使用上普遍量少,肉羊養(yǎng)殖日糧中粗蛋白含量平均比標(biāo)準(zhǔn)低50%以上。
二、肉羊飼草料開(kāi)發(fā)利用模式探討
在調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,集團(tuán)就肉羊生產(chǎn)模式形成了共識(shí),確立了“肥羔肉產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)”的兩個(gè)主攻方向:一是篩選適合當(dāng)?shù)刈匀粭l件的*綿羊良種雜交組合方案,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔肥羔肉,提高價(jià)位;二是開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)仫暡萘腺Y源,篩選合理利用方案,降低成本。
在飼草料合理開(kāi)發(fā)利用方面,經(jīng)幾年來(lái)的探討,不斷總結(jié)、完善、提高,形成就地取材,科學(xué)實(shí)用,容易推廣,價(jià)格低廉,效益顯著的“肉羊飼料加工利用實(shí)用技術(shù)”。
?、毖睾┩康貐^(qū)
夏秋季節(jié)全天放牧為主,雨天補(bǔ)飼干草和玉米秸糠加混合精料,鹽磚掛放圈內(nèi)任意舔食。冬春繁殖羊群放牧加補(bǔ)飼,補(bǔ)飼棉種皮、豆皮、農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)品及干黃芪菜糠拌混合精料。
⒉農(nóng)區(qū)
夏秋以放牧為主,雨天補(bǔ)飼,鹽磚任意舔食。冬春放牧加補(bǔ)飼,補(bǔ)飼地瓜蔓、花生秧糠拌精料,及青貯玉米秸、各類糟渣類、瓜果菜加工下腳料等農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)品。有條件的提倡適量種植苜蓿等優(yōu)質(zhì)牧草,鼓勵(lì)三元種植模式。
雜交羔羊出生10天開(kāi)始,補(bǔ)飼青干草、豆皮、精料等。推廣20-30日齡早期斷奶技術(shù),2月齡內(nèi)精料以代乳料為主,以后逐漸減少代乳料比例,3-4月齡停止飼喂,對(duì)于縮短繁殖周期,提高肥羔整齊度效果明顯。斷奶后圈養(yǎng)飼喂全株青貯+農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)品+干草糠+精料,4-6月齡出欄。
?、骋?guī)模場(chǎng)
圈養(yǎng)為主,飼喂青貯玉米秸+農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)品(酒糟、淀粉渣、醬油渣、醋渣等)+氨化麥秸+精料,鹽磚任意舔食。
育肥羊斷奶后圈養(yǎng)飼喂2-4月出欄。飼喂全株青貯+農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)品+精料。
?、瓷B(yǎng)戶
除青貯不飼喂外,完全按規(guī)模場(chǎng)飼喂方式進(jìn)行。
三、飼草料加工利用配套技術(shù)及措施
?、备鶕?jù)不同地區(qū)、不同季節(jié)和飼草料的變換情況,及時(shí)進(jìn)行日糧分析,重點(diǎn)對(duì)日糧干物質(zhì)、粗蛋白、消化能、鈣磷等主要營(yíng)養(yǎng)成份進(jìn)行分析測(cè)定,并以公益廣告形式向社會(huì)公示。定期發(fā)布肉羊各不同生理期的日糧建議搭配品種、數(shù)量和精料建議配方及喂量。大力推廣日糧配方養(yǎng)羊技術(shù)。
?、捕ㄆ诠嫁r(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)品價(jià)格和采購(gòu)方向及加工保存技術(shù)、飼喂注意事項(xiàng)等,如糟渣類產(chǎn)品推廣鮮、濕飼喂,價(jià)格便宜,營(yíng)養(yǎng)不損失,在貯存上推廣修建深2.5米、寬2米、長(zhǎng)根據(jù)飼養(yǎng)量多少而定的半地下池進(jìn)行壓實(shí)、封嚴(yán)長(zhǎng)期保存,隨時(shí)取用效果很好,在喂量上,大羊不超過(guò)60%,羔羊不超過(guò)40%,可在農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)旺季貯存,長(zhǎng)期均衡供應(yīng)。瓜果蔬菜加工下腳料,個(gè)別量大的推廣青貯,絕大部分鮮喂。少部分可曬干保存(蒜蔥皮、苗、果皮等),推廣玉米秸青貯和麥秸氨化飼喂技術(shù),青貯玉米秸制作推廣全株玉米青貯并鍘為3cm以內(nèi)長(zhǎng)度,黃貯適口性差,浪費(fèi)嚴(yán)重,飼喂效果較差。氨化麥秸一般規(guī)模飼養(yǎng)戶修建青貯池兩個(gè)以上,青貯氨化交叉使用,散養(yǎng)戶多使用寬塑料袋裝氨化。
⒊與當(dāng)?shù)丶爸苓呣r(nóng)產(chǎn)品加工廠簽訂長(zhǎng)期包銷合同,成立飼草料專業(yè)調(diào)運(yùn)合作組織,定期送到各養(yǎng)羊戶并指導(dǎo)貯存加工使用。各地組成供、銷網(wǎng)絡(luò),隨時(shí)聯(lián)絡(luò)、均衡供應(yīng)、及時(shí)調(diào)劑、送貨上門,使規(guī)模養(yǎng)羊戶既能保持日糧穩(wěn)定供應(yīng),又大幅度降低了原料采購(gòu)費(fèi)用,廠家、養(yǎng)羊戶雙方受益。
?、锤鶕?jù)肉羊生理需要,對(duì)VA、VD、VE及銅、鐵、鋅、錳、硒、碘、鈷、鉬等維生素和微量元素進(jìn)行合理搭配,生產(chǎn)出肉羊?qū)S妙A(yù)混料,改變市售預(yù)混料按精料比例添加的慣例,直接公布不同季節(jié)和肉羊不同生理時(shí)期的每天添加量,價(jià)格比市售預(yù)混料下降30-50%,科學(xué)實(shí)用,群眾易接受。
?、蹈鶕?jù)食鹽食用不足、補(bǔ)飼不方便和黃河三角洲缺硒較嚴(yán)重的現(xiàn)狀,研制了一種以鹽為主要成份,另外添加亞硒酸鈉和銅、鋅、錳為主的微量元素和少量尿素的鹽磚,放牧季節(jié)隨意舔食,方便實(shí)用、價(jià)格低廉,深受養(yǎng)羊戶歡迎
?、稙榻鉀Q羊日糧中粗蛋白不足問(wèn)題,除建議餅粕類合理添加量外。大力推廣添加尿素飼喂肉羊技術(shù),并詳細(xì)注明飼喂量及注意事項(xiàng),為了通俗易懂、便于推廣,編成順口溜:尿素料中放(成年羊10-15g),四不原則不能忘。即精料配方中餅、粕類飼料(豆餅、棉粕等)不超過(guò)15%,不能混入水中飲用,喂料后不能立即飲水,3月齡以下羔羊不能喂。添加尿素每天每只羊能節(jié)約成本0.10元以上。