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　　養(yǎng)殖場的豬頭頭都膘肥體壯

　　喂豬主要用玉米和豆粕

　　養(yǎng)豬場外在建的沼氣池

　　核心提示

　　甘寶連，男，44歲，廣西馬山縣林圩鎮(zhèn)人。1986年輟學(xué)前往廣東打工，經(jīng)過20多年的奮斗，如今已是廣東東莞市森佳機(jī)械有限公司總經(jīng)理，身家數(shù)千萬。2010年，甘寶連回老家馬山縣農(nóng)村探親時發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)氐拇迕褶r(nóng)閑時整天聚在一起打麻將，卻不懂得通過發(fā)展副業(yè)創(chuàng)收。于是他動了返鄉(xiāng)投資的念頭，以引領(lǐng)鄉(xiāng)親們共同致富。2011年4月，在當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒?，廣西森佳畜牧有限公司東興畜牧養(yǎng)殖場注冊成立，該項(xiàng)目總投資2000萬元，年產(chǎn)生豬2萬多頭。

　　打工創(chuàng)業(yè)

　　曾經(jīng)只是民工潮中的一滴水

　　上個世紀(jì)80年代中期，數(shù)以百萬計(jì)的各地農(nóng)民工陸續(xù)擁入廣東，形成了一股龐大的“打工潮”。甘寶連就是民工浪潮中的“一滴水”。

　　甘寶連最初進(jìn)了一家生產(chǎn)電線的小廠，每月工資是70多元。當(dāng)時，這個待遇對于甘寶連來說，已經(jīng)算是很豐厚了。“那時候70多元對于我們村的村民來說，相當(dāng)于一個家庭的全年收入。”正因?yàn)檫@樣，甘寶連特別珍惜這份工作，并且一干就是3年。

　　漸漸地，甘寶連贏得了老板的信任，認(rèn)為他是一個腳踏實(shí)地做事的人，于是提升他做了管理人員。

　　到了2004年，已經(jīng)先后在多家企業(yè)做過主管、廠長、助理等高層管理職務(wù)的甘寶連逐漸意識到，受雇于人無論職位多高，充其量只能算是一位高級職員，說穿了還是打工者，只有自己創(chuàng)辦實(shí)業(yè)，才能發(fā)揮個人多年積累的技能。

　　就在2004年，有一家機(jī)械廠因管理不善，老板欲以極低的價格把工廠轉(zhuǎn)讓出去。甘寶連經(jīng)過了解，認(rèn)為憑自己對市場的了解以及多年積累的人脈關(guān)系、管理經(jīng)驗(yàn)等，完全有把握使這家機(jī)械廠扭虧為盈。該出手時就出手，甘寶連果斷地接手了這家工廠。就這樣，他不僅很快還清了工廠的債務(wù)，并且在第二年開始營利。

　　大浪淘沙，留下來的才是金子?；厥淄?，甘寶連說：“當(dāng)年，我在那一波又一波涌入廣東的民工潮中，充其量只是其中的一滴水。只不過，絕大多數(shù)民工的打工生涯，短的兩三年，長的8年10年，能打拼20年以上的寥寥無幾，能夠有所成就的就更少了。”

　　榮歸故里

　　面對村民的生活狀況深感震驚

　　2010年甘寶連回鄉(xiāng)探親，村里的一切令他深感震驚，鄉(xiāng)親們的生活條件一直還是那么艱苦。漸漸地，甘寶連發(fā)現(xiàn)了問題所在。他在接受記者采訪時說，村民生活貧困的原因，主要是缺少致富帶頭人。在農(nóng)閑時，除了外出打工的年輕人，整個村子幾乎男女老少都在玩牌、打麻將消遣，沒有人考慮過從事種植蔬菜、培育蘑菇、發(fā)展養(yǎng)殖等副業(yè)創(chuàng)收。

　　“為此，我萌生了返鄉(xiāng)投資，引領(lǐng)鄉(xiāng)親們發(fā)家致富的念頭”。經(jīng)過慎重考慮，甘寶連最終選擇了科技養(yǎng)豬，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)這條路子。首先，建立一條完備的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈，可以采用“示范基地+示范農(nóng)戶”的合作模式，由他的基地賒銷豬苗和飼料給農(nóng)戶，進(jìn)行技術(shù)跟蹤服務(wù)，農(nóng)戶出欄的商品豬，基地負(fù)責(zé)回收銷售，這樣可以帶動大批農(nóng)戶參與養(yǎng)豬;同時將基地承包的數(shù)百畝土地，轉(zhuǎn)包給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，指定種植紅薯、玉米、南瓜、青菜等農(nóng)產(chǎn)品，回收用于生態(tài)養(yǎng)豬，基地還可以向農(nóng)戶免費(fèi)提供豬糞作肥料。

　　“我在廣東生活那么多年，深知市場上真正的優(yōu)質(zhì)豬肉奇缺，經(jīng)常為了請朋友吃頓飯，不惜驅(qū)車數(shù)十公里到農(nóng)村小鎮(zhèn)去;逢年過節(jié)若是能給親朋好友送上一塊優(yōu)質(zhì)豬肉，那可是一件很難得的事。”所以，只要能產(chǎn)出真正的優(yōu)質(zhì)生豬，甘寶連根本不愁銷路。

　　規(guī)模養(yǎng)豬

　　營造完整的綠色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈

　　得知甘寶連想在家鄉(xiāng)投資發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)，當(dāng)?shù)卣浅ＶС?，及時出面落實(shí)征地、建設(shè)廠房、安裝變壓器、電話線等。從2010年12月籌備建設(shè)，到2011年10月份投入使用，僅僅用了10個月時間，就建成了26棟總計(jì)2萬多平方米的豬舍。

　　4月27日，記者隨同甘寶連前往距離南寧市約80公里的馬山縣林圩鎮(zhèn)東興養(yǎng)殖場參觀，看到一排排整齊的豬舍和一片片規(guī)劃中的耕地、放養(yǎng)山谷。甘寶連向記者介紹說，養(yǎng)殖場剛投入使用時，一切都要從零開始，所用豬苗都是從市場上收購回來的。很快，養(yǎng)殖場先后引進(jìn)了“美系長大”、“美系大約克”、“杜洛克”等良種公豬以及上千頭母豬，豬苗改良效果非常明顯，新品種育肥豬瘦肉率比其他良種高3個百分點(diǎn)，回收價每公斤也比其他生豬高出0.3-0.6元。僅此一項(xiàng)，每頭豬即可為農(nóng)戶增加純收入20-40元。

　　在養(yǎng)殖場內(nèi)，記者看到有一個大游泳池，甘寶連解釋說，這里的蓄水是天氣炎熱時給豬降溫用的。另外，還專門興建有供母豬生育的豬舍，母豬臨近分娩的前一周，就被轉(zhuǎn)移到這個豬舍，每個“單間”都另配置有類似醫(yī)院“育嬰艙”一樣的小屋，里面的燈泡作為保暖設(shè)備，剛出生的小豬呆在里面非常舒適、安全。

　　養(yǎng)殖場一位工作人員介紹說，每到喂食時間，都會在場區(qū)內(nèi)播放輕音樂，現(xiàn)在豬們都已習(xí)慣了，聽到音樂響起就知道要“開飯”，此舉有利于豬的健康生長。目前，養(yǎng)殖場修建的沼氣池即將投入使用，旁邊還開挖有魚塘，以后豬糞不僅可以生成燃料，還可以用來養(yǎng)魚、種菜、種瓜，形成綠色生態(tài)種養(yǎng)完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　目前，完全由甘寶連養(yǎng)殖場改良培育的第一批小豬，將從今年7月起陸續(xù)誕生。

　　輻射發(fā)展

　　養(yǎng)殖場要帶動農(nóng)戶共同致富

　　為了引導(dǎo)農(nóng)戶養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)的生豬，養(yǎng)殖場充分利用自身的人才優(yōu)勢，選派技術(shù)人員深入林圩、周鹿、永州等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通過各種渠道、各層次、各種形式的宣傳引導(dǎo)，使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的養(yǎng)豬觀念發(fā)生根本性改變，由過去的粗放型飼養(yǎng)向集約化經(jīng)營可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)變;由過去的單純飼養(yǎng)向現(xiàn)在的營養(yǎng)全面、精料投放上轉(zhuǎn)變。

　　同時，技術(shù)人員給養(yǎng)殖農(nóng)戶進(jìn)行科技養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，分層次對當(dāng)?shù)匾约爸苓叺貐^(qū)的防疫改良人員、養(yǎng)豬大戶進(jìn)行設(shè)施養(yǎng)殖改良繁育以及飼料加工調(diào)制等實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，培養(yǎng)了一批懂科技、善經(jīng)營的新型農(nóng)民。僅2011年下半年，養(yǎng)殖場就對200多位農(nóng)戶進(jìn)行了培訓(xùn)，有效促進(jìn)了養(yǎng)殖場的輻射發(fā)展和農(nóng)民增收。

　　現(xiàn)在，鄉(xiāng)親們不再終日沉迷在麻將桌上了。去年下半年，養(yǎng)殖場共帶動當(dāng)?shù)?00多戶農(nóng)民養(yǎng)殖優(yōu)良種豬1.8萬頭，總產(chǎn)值3600多萬元，純利潤達(dá)500萬元。僅養(yǎng)豬一項(xiàng)，養(yǎng)殖戶年人均收入都在1.5萬元以上。“養(yǎng)殖場的經(jīng)營管理模式，吸引了周邊武鳴、隆安、上林等周邊縣份的農(nóng)戶，前來參加學(xué)習(xí)的外地養(yǎng)殖戶絡(luò)繹不絕。

　　在養(yǎng)殖場后面的一處山坳，甘寶連給記者談起他下一步的開發(fā)計(jì)劃。“我打算請人用鐵絲網(wǎng)把整個山坳圍起來，采取放養(yǎng)的形式養(yǎng)豬。因?yàn)樨i有拱泥的習(xí)性，同時也可以吃到泥土中的草根、蚯蚓等，從而補(bǔ)充泥土中特有的微量元素。

　　而養(yǎng)殖場的技術(shù)人員眼下正在研究綠色飼養(yǎng)技術(shù)，以打造馬山生態(tài)豬品牌。如綠色生態(tài)瘦肉豬、綠色生態(tài)土黑豬，其飼料來源主要由養(yǎng)殖場承包給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶耕種生產(chǎn)，如青菜、木瓜、南瓜、紅薯、豬草等，輔以精選玉米、黃豆，從而達(dá)到食品安全保障、肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn)。不久的將來，養(yǎng)殖場的品牌產(chǎn)品不僅要占領(lǐng)本地市場，還將打開和占領(lǐng)南寧以及周邊市場，讓馬山生態(tài)生豬產(chǎn)品走進(jìn)廣西大型肉類超市。“我要通過養(yǎng)豬帶動家鄉(xiāng)的農(nóng)戶共同致富，相信這一天不會讓大家等得太久。”甘寶連信心滿滿地對記者說。

　　記者手記

　　授人以漁 值得推崇

　　中國有句古話，“授人以魚不如授人以漁”。意思是說，給人家魚吃，還不如教會人家釣魚的方法。道理其實(shí)很簡單，魚是目的，釣魚是手段，“魚”只能滿足一時之需，而“漁”卻讓人擁有能夠謀生的技能。如果想永遠(yuǎn)有魚吃，那就必須要學(xué)會釣魚的方法。

　　這次采訪，甘寶連先生用實(shí)際行動給記者上了生動的一課。在現(xiàn)實(shí)生活中，不乏有各類社會團(tuán)體以及個體暴發(fā)戶，向貧困地區(qū)捐款捐物，奉獻(xiàn)愛心，此類新聞也屢屢見諸于屏幕或報(bào)端。然而，我們往往不會想到，此舉能否從根本上消除貧困，是否縱容了一些受助者“等、靠、要”等畸形心態(tài)呢?

　　由此聯(lián)想到，當(dāng)我們走在大街上，面對向我們伸來的乞討之手時，我們可真得好好地想一想，我們應(yīng)該做點(diǎn)什么……