畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 遼寧丹東市動監(jiān)所組織開展動物屠宰加工環(huán)節(jié)專項整頓活動
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/5/7 10:09:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
為有效防控重大動物疫病,確保“五一”期間動物產(chǎn)品衛(wèi)生安全,丹東市動監(jiān)所自4月23日至4月30日,在全市范圍內(nèi)組織開展了一次動物屠宰企業(yè)及場(點)的專項整頓活動。整頓的重點是各級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)監(jiān)管情況是否到位;屠宰企業(yè)各項記錄填寫是否完整、規(guī)范,“三證”回收是否能按照要求裝訂整齊;檢疫人員能否嚴格按照宰前宰后檢疫操作規(guī)程實施屠宰檢疫;動物屠宰企業(yè)及場(點)是否按照要求對病死及死因不明的動物及產(chǎn)品及時進行無害化處理。
此次整頓共抽查市、縣、鄉(xiāng)三級屠宰企業(yè)25家。檢查中發(fā)現(xiàn)個別屠宰企業(yè)的“三證”回收不能按照要求及時裝訂,無害化處理記錄填寫不及時或存在漏項,廠區(qū)、車間等處消毒不徹底等問題。針對發(fā)現(xiàn)的問題,市所現(xiàn)場下達了責令整改通知書,限期整改。市動物衛(wèi)生監(jiān)督所將對上述存在問題的屠宰企業(yè)進行跟蹤督察。同時,要求縣、鄉(xiāng)動物衛(wèi)生監(jiān)督所要進一步強化對動物屠宰企業(yè)的檢疫監(jiān)管,要加大對違法案件的查處力度,發(fā)現(xiàn)違法案件,要嚴肅處理,絕不姑息。