畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 山東濟寧市畜牧獸醫(yī)局:奶站專項檢查5月中旬啟動
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/5/9 14:23:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
市畜牧獸醫(yī)局定于5月中旬開展一次生鮮乳收購站專項檢查活動,轄區(qū)內(nèi)26家奶站均將被查。
據(jù)介紹,為了保障城區(qū)居民都能喝上放心奶,本次專項檢查過程中,市畜牧局將按嚴格按照《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》對轄區(qū)內(nèi)的26家奶站予以審核、核查。
主要檢查奶牛健康狀況,奶牛的免疫記錄、飼料來源、獸藥使用情況,確保奶牛健康狀況良好。檢查牛奶質(zhì)量狀況是為了督促生鮮乳收購站加強常規(guī)檢測;檢查器具環(huán)境消毒狀況時,將指導和監(jiān)督生鮮乳收購站落實衛(wèi)生防疫消毒措施;檢查冷鏈設(shè)施運轉(zhuǎn)狀況時,要指導生鮮乳收購站加強設(shè)施設(shè)備維護,確保生鮮乳不變質(zhì);檢查銷售運輸狀況是對銷售運輸過程進行監(jiān)督,決不允許各種人為添加違禁物或有害物的現(xiàn)象發(fā)生。
市畜牧獸醫(yī)局將借助本次檢查推動全市各生鮮乳收購站建立健全“三表一單”制度,即生鮮乳購銷記錄、檢測記錄、銷售記錄、生鮮乳交接單。