畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 四川省審核清理生豬定點(diǎn)屠宰資格
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/5/15 10:46:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
10日，省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)李維民一行來(lái)到我市，對(duì)我市關(guān)于生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作進(jìn)行督導(dǎo)。李維民肯定了自貢生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作有組織、有計(jì)劃、有步驟、有目標(biāo)，希望進(jìn)一步抓緊進(jìn)行生豬屠宰資格審核和換證工作，深入開(kāi)展生豬屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治，并搞好肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員的培訓(xùn)。
據(jù)了解，1998年國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》頒布實(shí)施和2002年市政府實(shí)施“放心肉”工程以來(lái)，我市各級(jí)政府認(rèn)真貫徹實(shí)施相關(guān)法規(guī)、規(guī)章，加強(qiáng)監(jiān)督管理，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，促進(jìn)了全市生豬屠宰行業(yè)逐步進(jìn)入依法管理和有序發(fā)展的新階段。截止到2011年年底，全市共有生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))和小型屠宰場(chǎng)點(diǎn)116家，其中A類(lèi)屠宰企業(yè)4家，小型屠宰場(chǎng)(點(diǎn))112家，市、區(qū)縣城區(qū)和重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰企業(yè)的技術(shù)管理水平逐步提升，生豬屠宰行業(yè)秩序進(jìn)一步規(guī)范，私屠濫宰得到有效遏制，檢驗(yàn)檢疫更加嚴(yán)格規(guī)范，肉品質(zhì)量安全水平顯著提高。
當(dāng)天，李維民一行先后來(lái)到自貢鑫鑫屠宰有限公司、自流井區(qū)榮邊鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)屠宰場(chǎng)等實(shí)地查看城鄉(xiāng)屠宰廠(場(chǎng))現(xiàn)狀。在隨后的生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作座談會(huì)上，市商務(wù)局匯報(bào)了我市開(kāi)展審核清理工作情況，各區(qū)縣也匯報(bào)了企業(yè)自查、區(qū)縣初審工作情況。據(jù)悉，目前，我市生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作第一階段、第二階段工作基本完成，下一步市審核清理領(lǐng)導(dǎo)小組將按照《自貢市生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作實(shí)施方案》要求，嚴(yán)格審核清理的時(shí)限和程序，及時(shí)組織畜牧獸醫(yī)和環(huán)保等相關(guān)部門(mén)對(duì)各生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核和復(fù)核，并做出相應(yīng)審核、復(fù)核意見(jiàn)。對(duì)于不達(dá)標(biāo)企業(yè)，限期整改;明顯不符合要求的企業(yè)，堅(jiān)決予以取締，切實(shí)保障人民群眾肉品消費(fèi)安全。
李維民指出，加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理是食品安全的重要內(nèi)容，是事關(guān)廣大人民群眾的食品安和身體健康的大事，切實(shí)做好此次審核清理工作，對(duì)提高自貢肉品質(zhì)量安全保障水平，推動(dòng)全市屠宰行業(yè)和生豬養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展具有重要意義，希望自貢再接再勵(lì)，把此項(xiàng)工作進(jìn)一步推進(jìn)。此外，李維民一行還對(duì)四川泰豐集團(tuán)有限公司、自貢市川妹子家政有限公司、自貢市新天地家政有限公司進(jìn)行了調(diào)研。
