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　　近幾年來，宜昌市緊緊抓住三峽庫區(qū)經濟發(fā)展對口支援機遇，建設基地、培育龍頭、創(chuàng)新科技、規(guī)范管理，充分利用飼草資源優(yōu)勢和農村富余勞動力，積極發(fā)展奶牛養(yǎng)殖，奶牛產業(yè)取得長足發(fā)展，并成為全市社會主義新農村經濟發(fā)展的新的增長點。

　　一、建設高標準基地。借2010年11月“全國畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建現(xiàn)場會”在我市召開的東風，全市按照畜禽良種化、養(yǎng)殖設施化、生產規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化的要求，在全面開展豬禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建同時，進一步加強了奶牛養(yǎng)殖標準化示范場建設。目前，全市已建成部、省級奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖場4個，其中2010年創(chuàng)建部級奶牛養(yǎng)殖標準化示范場1個——湖北俏牛兒牧業(yè)有限公司;2010年至2011年創(chuàng)建省級奶牛養(yǎng)殖標準化示范場3個——當陽市亞龍乳業(yè)有限責任公司、宜昌愛華農業(yè)科技開發(fā)有限公司和宜昌萬禾生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司。

　　二、培育龍頭企業(yè)。創(chuàng)新工作機制，優(yōu)化服務環(huán)境，積極支持龍頭企業(yè)做大做強。重點支持湖北俏牛兒牧業(yè)有限公司完成了“夷陵區(qū)鴉鵲嶺鎮(zhèn)東西泉5000頭標準化奶牛養(yǎng)殖場興建項目”的規(guī)劃評審、融資、土地調整等工作，將于2012年6月破土興建。并積極支持該公司與深圳華邦投資公司合作，在“十二五”期內投資5億元，興建萬頭奶牛標準化養(yǎng)殖產業(yè)集群，興建年加工15萬噸乳品加工廠1個，發(fā)展鮮奶吧60個，打造“綠色種植—標準化養(yǎng)殖—巴氏鮮奶營銷—生態(tài)牧業(yè)旅游”的現(xiàn)代畜牧業(yè)循環(huán)經濟產業(yè)園，成為湖北省奶牛養(yǎng)殖首家上市企業(yè)、中南地區(qū)*的奶牛標準化養(yǎng)殖基地。同時還積極支持宜昌喜旺、宜昌均瑤、當陽蒙牛等奶業(yè)加工龍頭企業(yè)進一步擴大生產規(guī)模，提高技術水平，確保產品質量安全。

　　三、推進科技創(chuàng)新。培養(yǎng)了一批奶牛專業(yè)技術人員和熟練工人，技術力量不斷增強，全市有具備獨立工作能力的專業(yè)技術人員50人，熟練擠奶工410人。在設備改進方面，夷陵、當陽等市區(qū)先后引導投資1000萬元引進了國際先進的利拉伐擠奶設備，在擠奶同時完成牛奶各項技術參數(shù)監(jiān)測，確保了鮮奶質量。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)方面，廣泛推廣了奶牛標準化生產、布魯氏菌病和結核病凈化、飼草青貯、糞便菌酵處理等新技術。

　　四、加強規(guī)范化管理。不斷加大了生鮮乳質量專項監(jiān)測力度和生鮮乳收購、運輸環(huán)節(jié)專項治理力度，確保了我市生鮮乳質量安全。目前，市內許可建成固定生鮮乳收購站7個，審定生鮮乳準運證明8個。