畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 黑龍江大慶豬肉均價降到每斤13.5元
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/5/16 10:35:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
近日,記者走訪大慶市部分超市、農(nóng)貿(mào)市場了解到,近期,大慶市主要涉民商品價格以降為主,降價較為明顯的是豬肉和蔬菜,個別市場豬肉價格已降到每斤10元。
據(jù)物價部門監(jiān)測顯示,大慶市生豬價格已接近藍色預(yù)警區(qū)域,廣大生豬養(yǎng)殖戶面臨考驗。
市物價局提醒大慶市廣大生豬養(yǎng)殖戶,生豬行情將維持穩(wěn)中有跌的態(tài)勢,要及時調(diào)整養(yǎng)殖計劃,以應(yīng)對市場供求情況的變化。
近期主要涉民商品價格以降為主
“上周我去超市買菜,西紅柿每斤4.5元,這周就降到了每斤3.98元。”5月13日,正在買菜的李大娘對記者說。據(jù)記者了解,近期大慶市降價明顯的蔬菜不只西紅柿,還有土豆和青椒等。
近日,記者走訪大慶市部分超市、農(nóng)貿(mào)市場了解到,原本每斤1.5元左右的新土豆,目前已經(jīng)降至每斤1元;青椒價格也由原來的每斤4.5元降至每斤3.9元。
據(jù)物價部門工作人員的調(diào)查顯示,4月30日到5月6日,大慶市主要涉民商品價格升少降多。
糧食價格基本穩(wěn)定;肉蛋價格微漲;植物油價格平穩(wěn);蔬菜、水果價格以降為主。肉蛋價格平均漲幅3.1%,其中白條雞、鯉魚價格上漲幅度較大,分別為11%、10%。
隨著近期天氣轉(zhuǎn)暖,氣溫不斷回升,大慶市地產(chǎn)大棚蔬菜上市,增加了市場供應(yīng)量,蔬菜價格以降為主。
5月7日到13日,大慶市主要涉民商品價格發(fā)生了一些變化,以降為主。
成品糧價格基本穩(wěn)定;肉蛋價格微降;植物油、水果價格平穩(wěn);蔬菜價格下降。豬肉腰盤、雞蛋、鯉魚與上周價格相比平均降幅分別為4.6%、3.1%、3.4%,其中土豆、西紅柿、青椒的價格與上周相比平均降幅分別為8.3%、6.3、5.6%。
大慶市物價部門預(yù)測,近期,大慶市主要涉民商品價格還是以降為主。
個別市場豬肉降到了每斤10元
“前肘10元/斤、前槽13元/斤、精肉15元/斤、里脊15元/斤。”這是昨日上午,記者在萬寶農(nóng)貿(mào)市場一家豬肉專柜看到的豬肉價格,周圍其他商家肉價都在10-16元/斤。
“目前整個豬肉市場價格都不太好,前幾年這個時候一天能賣出去好幾頭豬,但現(xiàn)在一天連一頭豬都賣不出去。”這家豬肉專柜的老板介紹,他們?nèi)マr(nóng)村買豬,毛豬價格在7元/斤左右,送到屠宰場屠宰后,除去豬下水等,豬肉賣到10元/斤左右,利潤很低。
那么,豬肉價格這么低,為什么銷量卻不好呢?這位老板表示,周圍大商場搞促銷,批發(fā)市場豬肉也便宜,市民一般都去那些地方買,他們的生意就更冷清了。
“目前整個豬肉市場價格都不太好。”這位老板的說法在大慶市其他市場、超市也得到了印證。在萬寶二區(qū)慶客隆,五花肉12.8元/斤,豬后鞧12.8元/斤,其他部位的豬肉價格也不超過16元/斤。
市物價局價格成本調(diào)查隊市場價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,進入4月份,大慶市豬肉價格連續(xù)下降,直至五一節(jié)前后,受節(jié)日效應(yīng)影響,豬肉價格出現(xiàn)小幅上漲,之后繼續(xù)下滑。
生豬價格接近藍色預(yù)警區(qū)
按照國家發(fā)改委關(guān)于《防止生豬價格過度下跌調(diào)控方案》(暫行)的規(guī)定,當(dāng)豬糧比連續(xù)四周處于6:1~5.5:1之間時,為藍色預(yù)警,意味著生豬價格輕度下跌,生豬生產(chǎn)效益下降,政府要適度采取措施。
豬糧比,通俗說就是生豬價格和作為生豬主要飼料的玉米價格的比值。按照我國相關(guān)規(guī)定,生豬價格和玉米價格比值在5.5:1,生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點。豬糧比越高,說明養(yǎng)殖利潤越好,反之則越差。但兩者比值過大或過小都不正常。
而根據(jù)市物價局價格成本調(diào)查隊調(diào)查顯示,截至5月9日,大慶市豬肉平均價格為13.5元/斤,環(huán)比下降4%。生豬平均價格為6.7元/斤,環(huán)比下降1.3%。玉米平均價格為1.1元/斤,環(huán)比基本持平。
根據(jù)大慶市目前生豬出場價格和玉米市場價格計算,豬糧比為6.09:1,按照國家發(fā)改委關(guān)于《防止生豬價格過度下跌調(diào)控方案》(暫行)的規(guī)定,大慶市生豬價格已接近藍色預(yù)警區(qū)。
供大于求導(dǎo)致生豬市場低迷
那么,生豬價格下降到底是什么原因呢?據(jù)了解,從全國來看,目前仔豬數(shù)量少并且大部分被自繁戶留作自己育肥用,市場上能交易的仔豬數(shù)量較少,這是除去年冬季仔豬疫病影響之外,仔豬交易整體偏少的一個重要原因;不少生豬主產(chǎn)區(qū)最近一段時間仔豬價格波動頻繁,預(yù)計近期仔豬價格整體以震蕩整理為主。
市物價局成本調(diào)查大隊隊長陳紀文介紹,近日,他們通過對各縣區(qū)生豬養(yǎng)殖調(diào)查戶走訪了解到,由于受去年豬價上漲刺激,養(yǎng)殖戶補欄積極性提高,加之南方陰雨天氣及南北生豬差價縮小,生豬外運量下降,導(dǎo)致我市生豬存欄量增加,同時市場需求量有限,使得生豬市場行情低迷。
生豬養(yǎng)殖戶面臨考驗
據(jù)了解,生豬價格下降,導(dǎo)致大慶市生豬生產(chǎn)面臨嚴峻考驗。養(yǎng)豬企業(yè)對發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)有一定的后顧之憂。
“豬肉降價對市民是好事,但如果市場長期低迷,將傷害養(yǎng)豬戶的積極性。”一位賣豬肉的商販說,目前這樣的豬肉價格,養(yǎng)豬戶已經(jīng)賺不到多少錢了。
有關(guān)專家分析,目前生豬養(yǎng)殖在盈利期與虧損期之間徘徊,如果豬肉價格連續(xù)四周處在藍色區(qū)域,相關(guān)部門將適當(dāng)增加中央和地方凍肉儲備。
市物價局預(yù)計,在消費量未有上升趨勢的情況下,大慶市生豬行情恐將維持穩(wěn)中有跌的態(tài)勢,提醒大慶市廣大生豬養(yǎng)殖戶,及時調(diào)整養(yǎng)殖計劃,以應(yīng)對市場供求情況的變化。