畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 膠南:“新快紅花”肉牛養(yǎng)殖場發(fā)展順暢
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/5/18 10:25:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
落戶于膠南市寶山鎮(zhèn)西山村的“新快紅花牛”養(yǎng)殖場日益壯大,發(fā)展迅速,養(yǎng)殖場于5月9日又購進(jìn)純種魯西黃牛24頭,據(jù)養(yǎng)殖場總經(jīng)理助理周陽說,新購進(jìn)的魯西黃牛將通過日本先進(jìn)的飼養(yǎng)、培育技術(shù),進(jìn)行長期的科學(xué)改良而成為“新快紅花”頂級國產(chǎn)品牌肉牛。7月份左右將有新快紅花牛出欄,出欄重在約800- 900公斤,養(yǎng)殖較為理想的可重達(dá)1噸。
周經(jīng)理介紹說,出欄牛將重點向超市及西餐廳、星級火鍋城、日式料理等高檔餐廳、餐飲店推介,因為新快紅花牛肉質(zhì)細(xì)嫩多汁,肌間大理石花紋豐富,與普通牛肉相比口感不膩,且有甜香、奶香的深層次回味,所以將會深受消費者喜愛。
目前,養(yǎng)殖場已經(jīng)建成一個飼料庫和一個1000多平方米的現(xiàn)代化生態(tài)化的牛舍,已存欄肉牛70多頭,據(jù)了解,養(yǎng)殖場將陸續(xù)再建4到5個牛舍,存欄量將達(dá)到800到1000頭。