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養(yǎng)豬像炒股也有牛熊市 李大戶(hù)擔(dān)心套牢主動(dòng)“減倉(cāng)”(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2012/5/25 16:08:00 來(lái)源:華龍網(wǎng) 閱讀數(shù):

  一邊是持續(xù)攀高的蔬菜價(jià),另一邊的豬肉價(jià)卻在接連下跌。重慶市物價(jià)局公布的最新一周5月14日至22日重慶的豬肉批發(fā)價(jià)跌幅近3%。從全國(guó)而言,豬肉下跌已持續(xù)了16周,其中依據(jù)發(fā)改委最新監(jiān)測(cè)周報(bào),全國(guó)“豬糧比”已經(jīng)連續(xù)第4周低于6:1的盈虧平衡點(diǎn),生豬生產(chǎn)整體面臨虧損。

  在近年的豬市波動(dòng)中,重慶養(yǎng)豬大戶(hù)李林海感悟不一般。“生豬市場(chǎng)一般會(huì)有一大一小兩個(gè)周期。”所謂大周期,是指生豬養(yǎng)殖一般每三年會(huì)出現(xiàn)一次大的價(jià)格波動(dòng)。小周期,是指一年中,豬肉再貴貴不過(guò)三個(gè)月,再賤賤不過(guò)三個(gè)月。

  不敢賣(mài)也不敢補(bǔ)欄

  5月24日,在李林海的養(yǎng)殖場(chǎng),記者發(fā)現(xiàn),在這里有一大批本出欄的大肥豬,如今卻還躺在圈舍中,飼養(yǎng)員還在給它們添加食物。啷個(gè)還不賣(mài)?“價(jià)格低了,賣(mài)了就虧。”飼養(yǎng)員的回答有些無(wú)奈。

  “現(xiàn)在,毛豬的收購(gòu)價(jià)已跌到了6元多一斤。”站在豬圈邊,重慶林海生豬發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)李林海算了一筆賬,“毛豬價(jià)格至少要7.5元一斤才能實(shí)現(xiàn)收支平衡。”

  而另一個(gè)奇怪的現(xiàn)象是,前面的生豬出欄騰出的圈舍,本應(yīng)該被新進(jìn)的仔豬擠滿(mǎn),但現(xiàn)實(shí)情況卻是閑置著的。“行情不好,暫時(shí)沒(méi)有補(bǔ)欄。”飼養(yǎng)員說(shuō),這樣的情況每隔三年左右就會(huì)出現(xiàn)一次。李林海把這歸結(jié)于養(yǎng)豬市場(chǎng)缺乏規(guī)范與引導(dǎo),“漲價(jià)就一擁而上,跌價(jià)就落荒而逃”。

  擔(dān)心套牢主動(dòng)“減倉(cāng)”

  近一段時(shí)間,李林海幾乎每天早上都會(huì)讓他的助手匯集上報(bào)一份價(jià)格行情數(shù)據(jù)表。“再不減量,恐怕又要重溫2007年那一輪的大面積虧損了。”李林海養(yǎng)豬已經(jīng)多年,而他的公司年出欄生豬15000頭。

  “算得上是重慶比較大養(yǎng)殖場(chǎng)了。”李林海所養(yǎng)的豬,主要是供應(yīng)于重慶主城和渝東南。由于擔(dān)心肉價(jià)持續(xù)下跌,進(jìn)入5月份之后,李林海就作出了一個(gè)重要決定,“減緩仔豬補(bǔ)欄量,加大能繁母豬淘汰率,延長(zhǎng)存欄生豬飼養(yǎng)周期。”

  養(yǎng)豬也有牛市熊市

  “最近這一周,毛豬價(jià)格已經(jīng)跌到了6元多一斤。”李林海坦言,現(xiàn)在是每賣(mài)一頭豬就會(huì)虧100多元。李林海作了豬價(jià)運(yùn)行表,“生豬市場(chǎng)一般會(huì)有一大一小兩個(gè)周期。”所謂大周期,是指生豬養(yǎng)殖一般每三年會(huì)出現(xiàn)一次大的價(jià)格波動(dòng)。小周期,是指一年中,豬肉再貴貴不過(guò)三個(gè)月,再賤賤不過(guò)三個(gè)月。

  因此,李林海認(rèn)為,豬肉價(jià)格下跌會(huì)在6月底7月初達(dá)到谷底,歷經(jīng)8月平穩(wěn)期后,從9月起價(jià)格會(huì)逐步回升。而這也恰好符合夏季消費(fèi)減少的市場(chǎng)慣例。

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