畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 5月底雞蛋價格上漲的原因及后市預(yù)測
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/5/29 11:51:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
4月底至5月中旬全國雞蛋平均收購價格穩(wěn)定在5.85元/公斤;5月下旬雞蛋價格則較大幅度上漲,5月25日全國雞蛋收購均價上漲至6.40元/公斤。
從供應(yīng)方面來看,雖然全國蛋雞存欄量仍然高于去年,但氣溫逐漸升高,蛋雞產(chǎn)蛋率有所下降,使得雞蛋供應(yīng)有所減少;
從需求方面來看,一方面進(jìn)入夏季,居民消費(fèi)偏清淡,但蔬菜價格較高,比去年同期上漲50%左右,雞蛋替代效應(yīng)增強(qiáng);另一方面,端午節(jié)來臨,部分蛋商開始備貨,雞蛋收購量增加。
預(yù)計后期雞蛋價格以穩(wěn)定為主,但蛋雞養(yǎng)殖可能依然虧損。