畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 企業(yè)快訊 > 金鑼火腿腸: “圈地”養(yǎng)豬 金鑼規(guī)?;跻姵尚?/p>
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/5/30 13:30:00 來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):
金鑼集團經(jīng)過3年的探索,牧業(yè)公司生豬的出欄量實現(xiàn)了穩(wěn)步提升,目前金鑼集團自己供應的商品豬已經(jīng)占到整個集團屠宰量的半壁江山。由于集約化、規(guī)?;B(yǎng)殖的實行,金鑼牧業(yè)公司每年可為集團節(jié)省幾千萬元,可見,規(guī)模化養(yǎng)殖效益已初見端倪。
金鑼集團面對來勢洶洶的“豬堅強”,眾多肉制品企業(yè)紛紛加入搶豬大戰(zhàn),面臨原料緊張,缺米下鍋的窘境。金鑼集團采購部負責人盧念松卻表示:“相對去年而言,今年壓力不大”。究其原因,主要是因為金鑼集團前幾年開始醞釀自己“圈地”養(yǎng)豬,積極進軍上游養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的結(jié)果。依托自有的養(yǎng)殖基地,金鑼集團對于生豬收購,無論從質(zhì)量上還是數(shù)量上均實現(xiàn)了可控操作。同時隨著出欄量的逐漸增加,企業(yè)一方面對社會豬源的依賴進一步降低,另一方面從根本上健全了食品安全產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)“從牧場到餐桌”的產(chǎn)品追溯體系,為消費者提供了可以放心食用的冷鮮肉及肉制品。截止目前,金鑼集團在現(xiàn)有養(yǎng)殖場基礎(chǔ)上,又注資18億元,修建了12座養(yǎng)豬場,同時預計2到3年內(nèi)還將多建10座,以期達到每年向公司供應200到250萬頭商品豬的能力。
同時,金鑼集團通過實施高科技人才戰(zhàn)略,引入信息化管理機制,使企業(yè)在短期內(nèi)步入現(xiàn)代化企業(yè)管理的軌道。金鑼集團先后被列為:全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、山東省高新技術(shù)企業(yè),被授予中國明星企業(yè)、省級重合同守信用企業(yè)、沂蒙功勛企業(yè)等榮譽稱號。金鑼集團先后通過了:ISO9001質(zhì)量管理體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證及HACCP認證。