畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 杭州雞蛋價(jià)格瘋漲逼近5元一斤
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/5/31 9:21:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
杭州雞蛋價(jià)格近日飆升,批發(fā)價(jià)在10日內(nèi)漲幅高達(dá)四成。
據(jù)報(bào)道,杭州萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的雞蛋價(jià)格在5月29日時(shí)還依舊停留在4.5 元一斤和睦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的雞蛋相對(duì)便宜一點(diǎn)在3.9元一斤。杭州批發(fā)市場(chǎng)的雞蛋價(jià)格也已經(jīng)長(zhǎng)到了4.3一斤。一般說來零售市場(chǎng)的價(jià)格變化要比批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格滯后幾天,也就是說和睦市場(chǎng)的雞蛋價(jià)格其實(shí)已經(jīng)在漲價(jià)邊緣了。
杭州禽蛋行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)錢明火表示“最近雞蛋的價(jià)格有點(diǎn)瘋。從5月20號(hào)開始,雞蛋的收購價(jià)一天一個(gè)變。現(xiàn)今的雞蛋價(jià)格和5月18日之前相比,漲幅已然達(dá)到四成。”
梅雨天氣將至,按照往年的規(guī)律,梅雨天氣前后一段時(shí)間,雞蛋的價(jià)格都會(huì)有一定程度的下跌。像現(xiàn)在這樣在梅雨天氣逐漸臨近時(shí)雞蛋價(jià)格反而迅速上漲的想象實(shí)在少有。
據(jù)了解,這次雞蛋價(jià)格瘋漲主要和養(yǎng)雞戶持續(xù)虧損有關(guān)。從去年9月開始,雞蛋的價(jià)格就一路下跌,到去年年底,今年初開始發(fā)生虧損。根據(jù)杭州禽蛋行業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì),截止5月18日,養(yǎng)雞戶雞蛋虧損的已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)155 天,每斤雞蛋的虧損達(dá)0.45元。
很多養(yǎng)雞戶擔(dān)心雞蛋價(jià)格會(huì)和往常一樣在梅雨天氣前后出現(xiàn)下跌,會(huì)造成更大的虧損。他們只好忍痛提前屠宰蛋雞,由于養(yǎng)雞戶大量殺雞取蛋,造成雞蛋的收購數(shù)量急劇下降。
與前段時(shí)間的雞蛋收購量相比下降了四分之一左右。
國內(nèi)市場(chǎng)的雞蛋供應(yīng)量因此比前段時(shí)間下降了20%至%25,造成現(xiàn)在市場(chǎng)上雞蛋供需不平衡,才會(huì)出現(xiàn)前文所說雞蛋價(jià)格開始瘋漲的現(xiàn)象。