畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 浙江東陽動物衛(wèi)生監(jiān)督所加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰監(jiān)管
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/6/4 13:34:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
5月29日,東陽市動物衛(wèi)生監(jiān)督所對巍山生豬定點屠宰場進行了監(jiān)督檢查。
檢查人員對屠宰場的動物衛(wèi)生條件進行了審查,查看了屠宰場相關(guān)制度的落實情況,駐場檢疫人員到崗到位情況;查閱了生豬入場檢疫、屠宰檢疫、無害化處理、“瘦肉精”抽樣檢測等相關(guān)記錄,現(xiàn)場檢查了屠宰間和無害化處理設(shè)施等,并與駐場檢疫人員和屠宰場負責(zé)人進行了座談。
從檢查情況看,巍山生豬定點屠宰場的運行情況較好,日均屠宰量在30頭左右。檢疫人員能夠按時到崗到位,按照《生豬屠宰檢疫規(guī)程》實施同步檢疫,各項檢疫記錄完整。同時,檢查組對屠宰場消毒池的設(shè)置和病害動物(產(chǎn)品)無害化處理設(shè)施存在的問題提出了整改意見。
最后,檢查組要求駐場檢疫人員要高度重視屠宰檢疫工作,強化責(zé)任意識,嚴格按照《動物防疫法》、《生豬屠宰檢疫規(guī)程》實施好屠宰檢疫,嚴格把好檢疫各道關(guān)口,完善各項檢疫記錄,確保出場肉品的質(zhì)量安全。