畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 天津靜海、漢沽區(qū)等動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所整頓豬肉市場(chǎng)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/6/4 13:45:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
為確保我市豬肉及其制品安全,規(guī)范豬肉市場(chǎng)秩序,根據(jù)市食安辦和市動(dòng)監(jiān)所文件精神,靜??h、漢沽區(qū)等動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所高度重視,積極研究布署,開展了為期一個(gè)月(4月20日至5月20日)的打擊生豬私屠濫宰整頓豬肉市場(chǎng)專項(xiàng)行動(dòng)。
靜??h動(dòng)監(jiān)所為切實(shí)做好此次專項(xiàng)行動(dòng)工作,聯(lián)合縣食安辦制定了《打擊生豬私屠濫宰整頓豬肉市場(chǎng)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》。在本區(qū)域內(nèi)共懸掛宣傳嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、屠宰加工病死豬肉的宣傳橫幅6條、發(fā)放宣傳資料1000余份、入戶宣傳咨詢52戶;出動(dòng)執(zhí)法人員1080人次、執(zhí)法車輛510臺(tái)次;巡查規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)169場(chǎng)次、小型飼養(yǎng)場(chǎng)(戶)2009場(chǎng)次;檢查超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)28個(gè)次,攤位126個(gè);檢疫出欄生豬20094頭,監(jiān)督抽樣檢測(cè)“瘦肉精”尿樣1410頭份,結(jié)果均為陰性;屠宰檢疫生豬29358頭,監(jiān)督抽樣檢測(cè)“瘦肉精”尿樣1943頭份,監(jiān)督企業(yè)自檢1943頭份,結(jié)果均為陰性;檢查、消毒外埠運(yùn)輸生豬車輛516臺(tái)次、生豬28480頭,監(jiān)督抽樣檢測(cè)“瘦肉精”尿樣1257頭份,結(jié)果均為陰性。
漢沽區(qū)動(dòng)監(jiān)所全面檢查,突出重點(diǎn),結(jié)合集中檢查整治生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng));集中檢查整治肉品市場(chǎng);強(qiáng)化養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和產(chǎn)地檢疫環(huán)節(jié)監(jiān)管;加強(qiáng)收購(gòu)販運(yùn)環(huán)節(jié)監(jiān)管;落實(shí)應(yīng)急值守,加強(qiáng)信息反饋等五個(gè)方面嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。在為期一個(gè)月的專項(xiàng)行動(dòng)中,屠宰環(huán)節(jié)共抽檢“瘦肉精”樣本103個(gè),監(jiān)測(cè)比例達(dá)到17.2%,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性情況;市場(chǎng)環(huán)節(jié)出動(dòng)車輛17次,人員43人次,檢查動(dòng)物產(chǎn)品50余噸,未發(fā)現(xiàn)有經(jīng)銷私屠濫宰豬肉的行為;養(yǎng)殖環(huán)節(jié)共抽取313個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)計(jì)559個(gè)尿樣進(jìn)行“瘦肉精”檢測(cè),均為陰性;產(chǎn)地檢疫共批批抽檢“瘦肉精”樣本849個(gè),抽檢比例達(dá)到19.5%,結(jié)果均為陰性。
通過(guò)各區(qū)縣開展的此次專項(xiàng)行動(dòng),增強(qiáng)了廣大人民群眾的食品安全意識(shí)和經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)及守法意識(shí),進(jìn)一步規(guī)范了生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為,提高了部門之間的協(xié)調(diào)配合能力,保障了我市豬肉及其制品安全。