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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 廣州動監(jiān)所召開生豬屠宰管理工作會議
畜牧家禽網(wǎng) 時間：2012/6/5 9:20:00 來源：中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
為了進(jìn)一步規(guī)范屠宰檢疫行為，維護(hù)正常的市場交易及屠宰場檢疫秩序，保障市民肉品質(zhì)量安全。5月28日廣州市動物衛(wèi)生監(jiān)督所會同白云區(qū)動物防疫監(jiān)督所在嘉禾牲畜交易中心二樓會議室召開加強(qiáng)生豬屠宰管理、抓好“三打兩建”工作會議。與會人員包括嘉禾牲畜交易服務(wù)中心市場管理負(fù)責(zé)人、白云區(qū)動監(jiān)所駐嘉禾屠宰檢疫負(fù)責(zé)人、各生豬批發(fā)行負(fù)責(zé)人。
會議上，白云區(qū)動物防疫監(jiān)督所劉金鵬副所長首先通報了近期市、區(qū)動監(jiān)所對嘉禾屠宰場各批發(fā)行的生豬進(jìn)場申報檢疫、發(fā)放準(zhǔn)宰通知書及屠宰檢疫出證等情況的專項(xiàng)檢查結(jié)果，隨后市動監(jiān)所檢疫二科朱雄科長向生豬批發(fā)行負(fù)責(zé)人傳達(dá)國家、省、市動物產(chǎn)品質(zhì)量安全工作有關(guān)文件精神，詳細(xì)講解《屠宰廠(場)動物產(chǎn)品檢疫許可工作程序圖》，規(guī)范生豬經(jīng)營者的經(jīng)營行為，明確責(zé)任，強(qiáng)調(diào)落實(shí)進(jìn)場申報檢疫制度及準(zhǔn)宰制度，建立和諧的檢疫氛圍，共同做好生豬質(zhì)量安全工作，保障市民肉品質(zhì)量安全，建設(shè)和諧廣州。
