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　　為進一步遏制生豬私屠濫宰不法行為，凈化肉品市場，預(yù)防和控制生豬肉品安全事件發(fā)生，保證群眾吃上放心肉，棗莊市薛城區(qū)啟動了為期半年的生豬屠宰專項整治行動。

　　據(jù)悉，這次專項整治行動自5月1日開始，至10月31日結(jié)束，歷時半年。整治行動以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部的生豬屠宰廠為重點區(qū)域，以私屠窩點為重點打擊對象，通過不間斷的聯(lián)合執(zhí)法稽查，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售注水肉等不法行為，嚴(yán)防病死、注水和未經(jīng)檢疫或檢驗不合格的生豬肉品進入加工、流通和餐飲消費環(huán)節(jié)。整治行動中，該區(qū)將嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售注水肉等違法行為，加強對肉品流通市場的監(jiān)管，集中清理整治肉食市場及集體用肉單位，以生豬屠宰資格審核清理為契機，加強對定點屠宰場的監(jiān)管。通過整治，使私屠濫宰、制售注水肉等不法行為得到有效遏制，城區(qū)生豬定點屠宰率達100%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰率達 97%以上，生豬屠宰企業(yè)的經(jīng)營行為進一步規(guī)范，上市肉品質(zhì)量進一步改善，保障群眾吃上放心肉。

　　為保證整治效果，薛城區(qū)政府召開了專題會議，印發(fā)了整治方案，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)立了專門辦公室，抽調(diào)旅服、公安、工商、畜牧、衛(wèi)生等部門執(zhí)法人員，組成聯(lián)合執(zhí)法隊伍，對生豬肉品市場進行了全面排查。目前這項工作正在緊張進行中。