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　　6月4日，市物價局綜合科對市區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場、超市雞蛋價格監(jiān)測顯示，牡丹江市的雞蛋價格在經(jīng)歷了5個月的徘徊下降后，自5月下旬開始明顯上漲，十天內(nèi)漲幅超過兩成，價格達(dá)到每公斤9元錢。

　　據(jù)物價部門統(tǒng)計(jì)，5月25日，市區(qū)雞蛋平均價格為每公斤7.2元，5月28日上漲到每公斤7.4元，5月29日上漲到每公斤7.6元，5月30 日上漲到每公斤8.6元，5月31日上漲到每斤9.0元。截至6月4日，市區(qū)雞蛋平均價格維持在每公斤9.0元價位，與5月25日相比，漲幅達(dá)到25%。

　　對于雞蛋價格近期快速上漲的原因，相關(guān)人員表示，除玉米價格、油價、人工及防疫費(fèi)用上漲，導(dǎo)致生產(chǎn)、運(yùn)輸成本增加外，近期雞蛋需求量的猛增是價格走高的主要原因。

　　“隨著傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的臨近，雞蛋需求旺季的到來，部分蛋商開始備貨，雞蛋收購量增加。”市畜牧局科技科科長伊?xí)杂钫J(rèn)為，近期南方強(qiáng)降雨天氣不但影響雞蛋產(chǎn)量，也給雞蛋運(yùn)輸帶來不便，許多南方蛋商轉(zhuǎn)到北方收購雞蛋，致使北方雞蛋行情走俏。

　　另據(jù)了解，前段時間，部分養(yǎng)雞戶因虧損被迫宰殺蛋雞，減少蛋雞存欄量，導(dǎo)致雞蛋產(chǎn)量下降。而隨著氣溫持續(xù)走高，蛋雞產(chǎn)蛋的淡季到來，雞蛋產(chǎn)量下降，造成價格的進(jìn)一步走高。

　　有關(guān)人士表示，端午節(jié)日益臨近，牡丹江市雞蛋市場已形成供不應(yīng)求的局面，市區(qū)雞蛋價格將進(jìn)一步提升，預(yù)計(jì)端午節(jié)過后價格將有所回落。預(yù)計(jì)9月，學(xué)校開學(xué)以及中秋節(jié)前月餅生產(chǎn)，雞蛋需求量將再次增加，價格可能會迎來新一輪上漲。