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　　近日，永康市動物衛(wèi)生監(jiān)督所及有關部門對各屠宰場進行了集中監(jiān)督檢查。

　　檢查組重點檢查了屠宰場的衛(wèi)生條件、屠宰設施運行情況、屠宰場相關制度的落實情況和駐場檢疫員到崗到位情況?，F(xiàn)場查閱生豬入場檢疫、無害化處理、瘦肉精檢測、動物產品合格證出證等記錄，還檢查了無害化處理設施、設備等。檢查中發(fā)現(xiàn)，各屠宰場運行正常，檢疫人員能按時到位，并且都能按照《生豬屠宰檢疫規(guī)程》的規(guī)定實施同步檢疫，各項檢疫檔案記錄完整。

　　豬肉食用安全是一項非常重要的工作，檢查組要求駐場檢疫人員高度重視，強化責任意識，加強檢疫力度，嚴格按照《動物防疫法》和《生豬屠宰檢疫規(guī)程》實施屠宰檢疫，確保做到不合格豬肉不出場。