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　　亞太商訊報(bào)道，肉類制品中，豬肉制品工業(yè)所受到行業(yè)規(guī)范及質(zhì)量問題報(bào)道，加上年內(nèi)生豬價(jià)格持續(xù)波動(dòng)、勞動(dòng)成本上升，業(yè)內(nèi)遭受巨大沖擊，行業(yè)龍頭雨潤(rùn)食品(01068-HK)該財(cái)政年度年內(nèi)利潤(rùn)約18億元，同比跌近三成半，毛利率亦跌至8.6%。

　　踏入今年，國(guó)家發(fā)改委與多個(gè)政府部門聯(lián)合出臺(tái)《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》，加上於2009年至今逐步實(shí)施的《全國(guó)生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2015年)》，進(jìn)一步淘汰手工及半機(jī)械化等落後生豬屠宰場(chǎng)，有利雨潤(rùn)的冷鮮肉和低溫肉制品這兩大核心業(yè)務(wù)的穩(wěn)定發(fā)展。同時(shí)，雨潤(rùn)積極執(zhí)行其長(zhǎng)期產(chǎn)能擴(kuò)張策略，逐步完善全國(guó)性產(chǎn)能布局，目標(biāo)之一為將上游屠宰年產(chǎn)能，自2011年底時(shí)的4,605萬頭，增加至2015年的7,000萬頭，增幅逾五成;另外，其於南京深加工內(nèi)制品生產(chǎn)基地已完成基本建設(shè)，將於今年底分批投產(chǎn)。受惠於多項(xiàng)利好因素，集團(tuán)毛利有望今年內(nèi)大幅回升，預(yù)期股價(jià)亦會(huì)隨之反彈。

　　多間大行對(duì)雨潤(rùn)的表現(xiàn)雖毀譽(yù)參半，但一致表示其低潮已過，杰富瑞上月底發(fā)表研究報(bào)告指，中國(guó)改以消費(fèi)為主導(dǎo)的增長(zhǎng)模式，消費(fèi)品行業(yè)為*的受惠者之一。加上雨潤(rùn)管理層表示，集團(tuán)無論銷售額及毛利率都將進(jìn)一步回升，因此調(diào)高其2012年預(yù)期銷售額18%、2013年預(yù)期銷售額15%，目標(biāo)價(jià)9.0元。大摩則予以目標(biāo)價(jià)12.90元，看好雨潤(rùn)發(fā)展前景。