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　　6月13日， 沈陽市畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)食品安全宣傳開放日活動正式啟動。

　　記者從市服務(wù)業(yè)委獲悉，2011年，根據(jù)商務(wù)部和省服務(wù)業(yè)委部署，市服務(wù)業(yè)委對已設(shè)立的畜禽屠宰企業(yè)，開展了重新審核換證工作，對經(jīng)整改仍達(dá)不到A類生產(chǎn)條件的19家生豬、牛羊定點(diǎn)屠宰企業(yè)，給予了降級處理;對經(jīng)整改仍不具備屠宰條件，以及存在違法違規(guī)行為的企業(yè)取消了定點(diǎn)屠宰資格。2010年以來，全市共出動執(zhí)法人員5500余人次，依法取締私屠濫宰屠宰場和注水窩點(diǎn)34個;現(xiàn)場查獲注水豬、注水牛180余頭;對12家經(jīng)營不規(guī)范的屠宰企業(yè)下達(dá)了責(zé)令整改通知書;取締違法違規(guī)定點(diǎn)屠宰企業(yè)7家。

　　據(jù)介紹，沈陽既是畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)大市，也是鮮肉和酒類商品的消費(fèi)和流通大市。全市每年約有300萬頭生豬、11萬頭牛、4萬只羊、8000萬只肉雞，經(jīng)本地定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰加工。年消費(fèi)酒類商品約達(dá)83萬噸。全市消費(fèi)的肉品有60%為本地定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰加工。目前，全市畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)已達(dá)96戶，其中：豬52戶，牛羊17戶、雞27戶。